Pastel Tutup Panggang

Mommy Ommy
Mommy Ommy @mommyommy
Jagakarsa, Jakarta Selatan

Di sela2 kiddos PTS online pengen bebikinan cemilan yang bikin kenyang tapi ga terlalu berat biar makin semangat PTS nya, voilaaa jadilah Pastel Tutup Panggang yang pastinya favorit kiddos n pak suami 💕
#PejuangGoldenApron3
#minggukesembilanbelas #week19

Pastel Tutup Panggang

Di sela2 kiddos PTS online pengen bebikinan cemilan yang bikin kenyang tapi ga terlalu berat biar makin semangat PTS nya, voilaaa jadilah Pastel Tutup Panggang yang pastinya favorit kiddos n pak suami 💕
#PejuangGoldenApron3
#minggukesembilanbelas #week19

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 600 grkentang
  2. 1 sachetsusu bubuk full cream (me: indomilk)
  3. 150 grkeju cheddar
  4. Bahan isian:
  5. 3 sdmmargarin
  6. 250 grayam (direbus kemudian dicincang)
  7. Air kaldu ayam
  8. 3sosis sapi (iris kecil2)
  9. 2 sdmkaldu jamur
  10. 2 sdmmerica bubuk
  11. 3 sdmgaram
  12. 1 sdmgula
  13. 250 grsoun
  14. 150 grjamur kuping (iris tipis2)
  15. 100 grkacang polong
  16. 1 buahwortel (iris kecil2)
  17. 1 butirtelur
  18. 1bawang bombay
  19. 2 siungbawang putih
  20. Bahan oles:
  21. Kuning telur
  22. Topping:
  23. secukupnyaSeledri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya, kukus kentang sampai matang lalu haluskan campur dengan keju cheddar dan susu full cream

  2. 2

    Buat bahan isiannya, panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam, sosis, jamur kuping, kemudian masukkan wortel dan kacang polong, tambahkan air kaldu, garam, kaldu jamur, merica masak hingga matang

  3. 3

    Masukkan soun (yang sudah matang direndam air panas), aduk hingga bumbu tercampur rata, koreksi rasa

  4. 4

    Olesi loyang dengan margarin, tata kentang sebagai dasar, ratakan, kemudian beri potongan telur rebus di atasnya

  5. 5

    Masukkan bahan isian di atas potongan telur rebus, ratakan

  6. 6

    Kemudian tutup dengan kentang lagi di bagian atasnya

  7. 7

    Olesi dengan kuning telur di seluruh permukaan kentang, masukkan ke dalam oven, panggang dengan suhu 180° selama 35 menit

  8. 8

    Taburi dengan seledri. Pastel tutup panggang siap dinikmati. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Ommy
Mommy Ommy @mommyommy
pada
Jagakarsa, Jakarta Selatan
IG: @ommytannara wife, mom of three princesses who loves cooking n baking for my husband n kiddos 👩‍🍳💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa