Mini Churros

NomNom Kitchen
NomNom Kitchen @nomnom_bynaomi
Jakarta

Keseringan lihat-lihat pinterest eh nemu resep churros kecil, trus iseng buka youtube wilgoz ada juga, yauda coba di mix aja resepnya haha tapi berhubung ga terlalu suka manis jadi dikurangin gula dari adonan karena udah manis dari topping gula dan cinnamon nya. Enjoy!

Mini Churros

6 orang berencana membuat resep ini

Keseringan lihat-lihat pinterest eh nemu resep churros kecil, trus iseng buka youtube wilgoz ada juga, yauda coba di mix aja resepnya haha tapi berhubung ga terlalu suka manis jadi dikurangin gula dari adonan karena udah manis dari topping gula dan cinnamon nya. Enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-5 orang
  1. Mini Churros
  2. 85 grButter
  3. 150 grTepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru)
  4. 250 mlAir
  5. 3 butirtelur
  6. 1 sdtGula
  7. 1/4 sdtBaking Soda
  8. 1 sdtVanili Bubuk (bisa juga pakai yg cair)
  9. secukupnyaMinyak untuk menggoreng
  10. Chocolate Sauce
  11. 1/2 blokcoklat batang atau bisa diganti dengan nutella
  12. 1 sdmButter

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan panci untuk lelehkan butter dan tambahkan air. Aduk sampai butter meleleh dan air mendidih.

  2. 2

    Campurkan semua bahan kering: terigu, baking soda, vanili, gula. Masukkan pelan pelan ke adonan butter+air. Api kompornya dikecilin lalu aduk sampai adonan tidak lengket ke panci.

  3. 3

    Matikan kompor, tunggu agak adem baru masukin telur yg sudah dikocok. Aduk sampai adonan menyatu.

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menggoreng. Masukkan adonan ke piping bag, siapin juga gunting/pisau utk potong adonannya saat keluar dari piping bag biar kecil-kecil. Goreng kalau minyaknya sudah benar- benar panas.

  5. 5

    Untuk chocolate saucenya tinggal lelehin coklat ditambah butter dgn metode double boiler atau microwave. Kalau pakai nutella gausah pakai butter tinggal diaduk sm susu biar agak cair.

  6. 6

    Voila! Selamat nyemil 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NomNom Kitchen
NomNom Kitchen @nomnom_bynaomi
pada
Jakarta
Just a person who loves to cook👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa