Baso aci tahu pedas🌶

Amelia Novita Devi
Amelia Novita Devi @cook_Amelia
Bogor Selatan

Udah masuk musim ujan enak kali makan yang anget anget + pedes🌶🌶

Baso aci tahu pedas🌶

5 orang berencana membuat resep ini

Udah masuk musim ujan enak kali makan yang anget anget + pedes🌶🌶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 14 sdmtepung sagu
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. Bawang putih halus
  4. Bawang merah halus
  5. sesuai seleraCabai rawit halus
  6. 2 sdmcabai merah giling
  7. 2 lembardaun jeruk (biar wangi)
  8. Penyedap rasa (masako dan lada)
  9. Tahu coklat instan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama - tama buat bahan buat baso aci : tepung tapioka,tepung terigu, bawang putih halus,bawang merah halus dan penyedap dicampurkan aduk hingga merata lalu dituangkan air mendidih dan aduk hingga merata

  2. 2

    Lalu dibentuk bulat - bulat dan rebut dengan air yg sudah mendidih (jgn lupa didihan airnya diberi 1sdm minyak goreng supaya tdk lengket) angkat pada saat baso aci mengapung semua. Dilakukan 2 kali perebusan (ganti airnya ya)

  3. 3

    Kedua tumisan kuah pedes : cabai merah giling,bawang merah halus, bawang merah halus dan cabai rawit halus, penyedap rasa dan daun bawang hingga tercium aroma

  4. 4

    Ketiga : siapkan air rebusan baru yg telah mendidih masukkan baso aci, tahu dan tumisan kuah pedes ditambah lagi penyedap rasa aduk hingga merata.

  5. 5

    Siap santap buibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia Novita Devi
Amelia Novita Devi @cook_Amelia
pada
Bogor Selatan

Komentar

Resep Serupa