Talua Barendo (Telur Berenda)

Pernah makan telur ini di salah satu warung nasi padang, dan ketagihan sampe penasaran banget cara bikinnya.Enak banget super crispy dan hasilnya jadi ngembang banget. Wajib di coba❤️
Talua Barendo (Telur Berenda)
Pernah makan telur ini di salah satu warung nasi padang, dan ketagihan sampe penasaran banget cara bikinnya.Enak banget super crispy dan hasilnya jadi ngembang banget. Wajib di coba❤️
Cara Membuat
- 1
Iris tipis bawang merah dan cabe rawit, kocok dengan telur dan beri garam, totole dan lada bubuk
- 2
Gunakan minyak agak banyak (seperti deep fry) untuk mendapatkan telur yg berenda atau kribo. Pastikan minyak benar2 panas sebelum di tuangkan telur. Gunakan api sedang
- 3
Setelah minyak benar2 panas, tuangkan telur dari jarak yg agak jauh dari atas. Setelah tertuang semua, aduk2 sebentar menggunakan garpu agar lebih keluar rendanya. Lalu siram2 dengan minyak dan balik ke dua sisinya hingga benar2 kering dan crispy.
- 4
Gunakan 2 spatula untuk membentuk dan membalik telur agar tidak hancur crispynya.
- 5
Tiriskan dari minyak, dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Talua Barendo (Telur Berenda) Talua Barendo (Telur Berenda)
Udah laper, sayur udah dimasak, tinggal lauknya blm ada. Keinget telur barendo kesukaan saya dan temen2 kantor kalo makan di salah satu RM Padang. I'in Manurung -
Talua Barendo (Telur Berenda) Talua Barendo (Telur Berenda)
Minggu lalu, baru aja ada opening RM Nasi Kapau.Baru tau, ternyata bedanya Nasi Kapau sm nasi padang itu, Kalo Nasi Kapau pelayannya ambil makanannya pake sendok kapau alias sendok kayu ( tradisi penyajian orang kapau).Seru bangeet ngeliatnya, karena banyak makanan original nya sumatera barat.Ada menu yang menarik, yaitu Talua Barendo Telur dadar dan bertekstur Crispy.Penasaran dong, browsing sana sini. Daaan ternyata, bahan simple dan cepet banget bikinnya.Btw, aku ga jamin ya, kalo gak nambah nasi. 😁Selamat mencobaaa!#PejuangGoldenApron2 Ghariza Setyawan Priyanto -
Talua Barendo (Telur Berenda) Talua Barendo (Telur Berenda)
Ceritanya mah abis nonton si nex yg sama magda di padang makan telur segede gede apaantau. Terus waktu ngekos di beberapa lamongan juga telurnya berserat gitu kayak yg di video. Langsung coba bikin. Ternyata ada beberapa cara yg hrs di perhatikan awkwkwkkwk cekidots! Dwinda Wafa -
Talua Barendo (Telur Berenda) Talua Barendo (Telur Berenda)
Bikin olahan telur yang simpel tapi enak bangeet dimakan pakai nasi anget. Ini minyaknya memang harus panas dan agak banyakan ya supaya bisa berenda.Source: ig @seto_beri#PejuangGoldenApron3#Minggu11#pilkadacookpad_yogyakarta#ResepTelur Nay's Kitchen -
Talua Barendo (Telur Berenda) Talua Barendo (Telur Berenda)
Pas lagi liat channel Youtube nya Nexcarlos lagi makan ke Sumatera Barat, terus nyobain menu Talua Barendo). Kalau resep aslinya sih pakai Telur Itik/Bebek, tapi berhubung waktu bikin hanya ada telur ayam, no problemo ya kan. Yang penting bentuk dan rasanya juga krenyes krenyes juara. Selamat mencoba moms 😘#5resepterbaruku Anggii Anggraini -
Talua Barendo (telur berenda) Talua Barendo (telur berenda)
Talua barendo adalah makanan khas padang(payakumbuh) sekalinya ngrasain telur ini dijamin ...tamboh ciek unii...🤩👍 #siapramadhan #taluabarendo #masakanpadang Tudung Saji Agan -
Talua Barendo (telur berenda) Talua Barendo (telur berenda)
Minggu ke-6Paling suka kalo goreng telur beginian, krispi krenyes2nya itu loh. Enak bgtttt 💕💕#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Merinda WS -
Talua Barendo/Telur Berenda Talua Barendo/Telur Berenda
Pamornya kurang terkenal dibanding rendang, tapi talua barendo ini jika disantap dengan samba lado mudo (sambal cabai hijau), nggak kalah dalam menghabiskan nasi.Berasal dari dapur para mamak di rumah-rumah bagonjong kota Bukittinggi, telur dadar ini dikenal lidah orang seantero nusantara, berkat diaspora orang-orang Minang. Terutama mereka yang mendirikan Warung-warung padang dan warung nasi kapau. Kota mana di Indonesia ini yang tidak ada warung padang? Sungguh merugi kota-kota yang belum ada warung padangnya.Dari bukit dan lembah di bujur Bukit Barisan, talua barendo menjelajah Nusantara! Ida Fitri -
Talua Barendo (Telur Dadar Minang) Talua Barendo (Telur Dadar Minang)
Malam ini anak lanang minta Dadar telur Yg katanya seperti di resto padang... Ibu cari2 resepnya dapat resepnya mba Nindaummuzia, alhamdulillah anak lanang suka.Kuy intip resepnya 😉#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#CookpadCommunity_Jakarta#GoodfoodGoodMood#AnekaOlahanTelur#TaluaBarendo#TelurDadarMinang#MenuSahurResource : Nindaummuzia Lovelychef By TieDQ -
Talua Barendo (Telur Dadar Minang) Talua Barendo (Telur Dadar Minang)
Selasa malam kemarin, kopijos (cookpad comunity Yogyakarta) kedatangan tamu istimewa dari Sumbar yaitu uni @azizarahmi. Jadi terngiang kenangan lama waktu jaman kuliah di jogja. Depan kos adalah RM Padang. Jadi deh waktu itu hampir tiap hari beli makan nasi padang utk makan siang/makan malam. Dan sampai sekarang jatuh cinta dengan masakan Padang juga. Sharing malam itupun membuat aku kepo trus akhirnya dolan2 buka resep2 teman2 Cookpad Sumbar. Ternyata beragam banget makanan Sumbar ini. Next, pengin nyobain bikin semuanya. Tapi saat ini telur dadar Padang menjadi salah satu favoritnya anak-anak, sering direquest baik untuk sarapan, makan siang atau malam.Sumber : azizarahmi#kopijosdolan_keSumbar#kopijos#selaluistimewa#cookpadcomunity_yogyakarta Sulis_UmmuSalma -
Talua Barendo (Telur Dadar Minang) Talua Barendo (Telur Dadar Minang)
Source: Aziza Rahmi dan Dapur AdeRecook special untuk admin2 genk peda paling kucinta 😘Maafkan aku yang selalu jadi tim mepet atau tim bolos recook 😄Kebetulan minggu ini juga lagi ada program internasional dari cookpad dan cocomtang dengan tema kreasi telurTalua barendo ini asalnya dari padang, tapi aku modif lebih sederhana menggunakan bahan-bahan yang ada dirumah ajaKarena ngga punya cabe giling jadi aku pake cabe yang diulek, dan aku cuma pake cabe rawit 1 karena lagi gabisa makan pedasAslinya ini ngembang banget tapi karena aku ngefotonya 1 jam kemudian, jadi keburu kempes deh 😅Karena aku buru2 bikinnya jadi biar cepet aku ngocok pake pengocok telur, aslinya dikocok pake garpu juga gapapaPastikan minyak benar2 panas dan cukup banyak supaya telur menjadi crispy dan mengembang#GA_TheNextLevel#CookpadCommunityTangerang#CocomtangPost_PakeTelur#RememberGenkPeda_AzizaRahmi#RememberGenkPeda_DapurAde#SemangatUntukAdeDariGenkPeda#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#ResepTelurkuMendunia Avrilia Cahyani -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar