53. Donat Labu Kuning

Nick Yuna
Nick Yuna @Nick_YunaUnik
Tanah Grogot, Kalimantan Timur

Masih ada sisa labu kuning, dari beberapa hari lalu. Belum tau mau di buat apa. Karena minggu, hari libur, biasanya ada teman sekeluarga main kerumah. Jadi kepikiran buat donat, yang biasanya anak2 juga suka.

53. Donat Labu Kuning

Masih ada sisa labu kuning, dari beberapa hari lalu. Belum tau mau di buat apa. Karena minggu, hari libur, biasanya ada teman sekeluarga main kerumah. Jadi kepikiran buat donat, yang biasanya anak2 juga suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

28 buah
  1. 200 grLabu Kuning, kukus, haluskan
  2. 500 grTepung Terigu (sy,Pro Sedang)
  3. 80 grGula Pasir
  4. 50 grSusu Bubuk
  5. 5gr/ 2 sdt Ragi Instant
  6. 2 btrTelur
  7. 60 mlAir Putih Matang
  8. 60 grMargarine
  9. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula, susu bubuk, dan ragi instan aduk rata. Tambahkan telur yang di kocok lepas, kemudian labu yang sudah dihaluskan, uleni. Tambahkan air, sedikit2, uleni kembali hingga adonan kalis atau tidak menempel ditelapak tangan, namun lembut

  2. 2

    Setelah kalis, tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elatis

  3. 3

    Langsung timbang adonan, @35gr, jadi 28 dan bulatkan, diamkan 30 menit

  4. 4

    Setengah mengembang (15menit), sedikit pipihkan adonan dengan telapak tangan, buat lubang di tengahnya

  5. 5

    Goreng donat dalam minyak panas dengan api kecil, satu kali balik, agar tidak terlalu banyak menyerap minyak

  6. 6

    Setelah matang dan dingin bisa di beri topping sesuai selera, atau hanya di beri taburan gula donat, juga sudah enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nick Yuna
Nick Yuna @Nick_YunaUnik
pada
Tanah Grogot, Kalimantan Timur
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa