Pepes Tahu Jamur

chandatawa
chandatawa @chandatawa
Bekasi

Resep dari CP nya Mbak Hana yang ada di Semarang.
Ini enak banget, aku tambahin tahu putih (tahu cina). Dan ini gak aku panggang di teflon lagi yaa. Hanya aku kukus.

Sebenernya aku kepengen ikutan #WeekendChallenge bertema #BukanPepesanBiasa. Eh gak keburu karena aku lagi gak di rumah.
Tapi terlanjur daun pisang sudah siap.
Jadilah hari ini bikin pepesnya. Dan penasaran banget sama resepnya mbak Hana ini. Hasilnya enak lohh.

Yuk ikutan bikin pepes tahu jamurnya.

#PejuangGoldenApron3

Pepes Tahu Jamur

28 orang berencana membuat resep ini

Resep dari CP nya Mbak Hana yang ada di Semarang.
Ini enak banget, aku tambahin tahu putih (tahu cina). Dan ini gak aku panggang di teflon lagi yaa. Hanya aku kukus.

Sebenernya aku kepengen ikutan #WeekendChallenge bertema #BukanPepesanBiasa. Eh gak keburu karena aku lagi gak di rumah.
Tapi terlanjur daun pisang sudah siap.
Jadilah hari ini bikin pepesnya. Dan penasaran banget sama resepnya mbak Hana ini. Hasilnya enak lohh.

Yuk ikutan bikin pepes tahu jamurnya.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 bungkus
  1. 1 bungkustahu cina
  2. 1 bungkusjamur tiram
  3. 1 ikatkemangi (harga 2ribu)
  4. Secukupnyadaun pisang
  5. Bumbu halus:
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 6 buahcabe merah keriting
  9. 2 buahcabe rawit setan
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1ruang lengkuas
  14. Tambahan:
  15. 1 buahtomat
  16. 2 lembardaun salam
  17. 1 butirtelur
  18. 9 buahcabe rawit setan
  19. Garam
  20. Lada bubuk
  21. Ketumbar bubuk
  22. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam. Masak sampai matang dan harum. Matikan kompor. Campur dalam wadah: bumbu halus dengan jamur tiram yang telah dicuci dan disuir-suir juga tahu cina yang telah dihaluskan. Masukkan kemangi, irisan tomat, telur dan bumbu lainnya. Tes rasa.

  2. 2

    Tata di atas daun pisang. Tambahkan cabe rawit setan di dalamnya. Kukus selama 15 menit dengan api sedang.

  3. 3

    Setelah matang keluarkan dari kukusan.

  4. 4

    Siap disantap bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chandatawa
chandatawa @chandatawa
pada
Bekasi
Golden Apron 3.Golden Batik Apron Challenge 2022.Sedang mengikuti GAS2025 💪🔥Follow ig, fb dan yt @chandatawa yaSemangat berkreasi di dapur ☺Salam,chandatawa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa