Sup iga sapi

Shinta Amalia
Shinta Amalia @cook_12112876
Kota Pasuruan

Buat pecinta iga sapi dengan taste yang ringan dan segar, boleh nih di coba (sayur dan iga sapi jadi menyatu) jadi gaperlu masak terpisah sayur dan lauknya🙂

Sup iga sapi

3 orang berencana membuat resep ini

Buat pecinta iga sapi dengan taste yang ringan dan segar, boleh nih di coba (sayur dan iga sapi jadi menyatu) jadi gaperlu masak terpisah sayur dan lauknya🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 500 gramiga sapi
  2. 200 grammix vegetable golden farm
  3. secukupnyaBrokoli dan kembang kol
  4. 1 buahtomat
  5. 3 buahbawang putih
  6. 3 buahbawang merah
  7. secukupnyaGaram, penyedap, merica bubuk
  8. 400 mlair kaldu sapi
  9. 1 buahseledri dan 1 buah daun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tips agar kuah sup tidak dipenuhi lemak dari iga sapi, presto terlebih dahulu iga sapi selama 30 menit, kemudian diamkan semalaman hingga gajih dari iga sapi membeku, kemudian buang gajih tersebut dan air kaldunya dapat digunakan sebagai kuah sup

  2. 2

    Siapkan mix vegetable golden farm hingga suhu ruang, potong-potong semua sayur. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Sisihkan

  4. 4

    Didihkan air kaldu sapi hingga mendidih, masukkan semua sayur, bumbu yang sudah ditumis dan iga sapi, masukkan seasoning (garam, penyedap, merica bubuk)

  5. 5

    Jika sudah mendidih, silahkan tes rasa da masukkan seledri serta daun bawang yang sudah di potong-potong. Sup iga sapi siap dihidangkan🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Amalia
Shinta Amalia @cook_12112876
pada
Kota Pasuruan

Komentar

Resep Serupa