Mini Pizza Baso

Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
Depok, Jawa Barat

Bikin cemilan Eggless lagi, soalnya anakku belum sembuh.
Panganan kayak gini, ngga awet gaess... cepet habis ✌️

Oh ya.. ini ada tips memanggang roti menggunakan oven tangkring yang aku dapatkan dari temen aku di #CookpadCommunity_Depok yaitu Mba Maya dan Jeng Herlin 👇

🍕 Panaskan oven di suhu 180°C. Kalau ngga punya termometer, yaa kira-kira ini tuh pakai api cenderung besar.

🍕 Pertama-tama, panggang roti di rak paling bawah hingga bagian bawah kecoklatan. Baru deh pindah ke rak paling atas hingga mencapai warna yang diinginkan.

🍕 Apakah oven kamu ada lubang udaranya? Kalau iya, tutup saja lubang udara itu selama pemanggangan.

Resep diadaptasi dari sajian sedap grip.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Mini Pizza Baso

Bikin cemilan Eggless lagi, soalnya anakku belum sembuh.
Panganan kayak gini, ngga awet gaess... cepet habis ✌️

Oh ya.. ini ada tips memanggang roti menggunakan oven tangkring yang aku dapatkan dari temen aku di #CookpadCommunity_Depok yaitu Mba Maya dan Jeng Herlin 👇

🍕 Panaskan oven di suhu 180°C. Kalau ngga punya termometer, yaa kira-kira ini tuh pakai api cenderung besar.

🍕 Pertama-tama, panggang roti di rak paling bawah hingga bagian bawah kecoklatan. Baru deh pindah ke rak paling atas hingga mencapai warna yang diinginkan.

🍕 Apakah oven kamu ada lubang udaranya? Kalau iya, tutup saja lubang udara itu selama pemanggangan.

Resep diadaptasi dari sajian sedap grip.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 pcs
  1. Pizza dough
  2. 210 gramterigu protein tinggi
  3. 3/4 sdtragi
  4. 2 sdmgula
  5. 1 sdmSKM
  6. 80 mlair
  7. 25 grmargarin
  8. 3 cubitgaram
  9. Polesan
  10. Susu cair
  11. Margarin
  12. Topping
  13. Saus tomat
  14. Potonganbakso
  15. Potonganbawang Bombay
  16. Parutan keju cheddar
  17. Potongankeju mozzarella
  18. Oregano bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur: terigu, gula, ragi, SKM, air. Uleni hingga setengah Kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga Kalis-elastis.

  2. 2

    Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.

  3. 3

    Kempeskan adonan. Bagi menjadi 15. Bulatkan dan istirahatkan 10 menit.

  4. 4

    Ambil 1 bulatan. Pipihkan. Tusuk-tusuk bagian tengahnya. Tata di loyang bersemir Margarin. Diamkan hingga mengembang kembali.

  5. 5

    Poles pinggiran pizza dengan susu cair. Oles bagian tengahnya dengan saus tomat. Taburi potongan baso, bawang Bombai, keju dan oregano bubuk. Panggang dalam preheted oven 180°C selama 10 menit atau hingga matang.

  6. 6

    Setelah matang, keluarkan dari oven dan langsung olesi pinggiran pizza dengan margarin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
pada
Depok, Jawa Barat
It's my pleasure to be your cookpath."First you try, then you trust."
Lebih banyak

Komentar (4)

lina NH
lina NH @awalin_75
mb..kl.pke otang itu lgsg diatas kompor ( lgsg kena api ) atau perlu dksh ganjalan juga? mksh...

Resep Serupa