Puding labu coklat polkadot

Tini Datu
Tini Datu @cook_tinidatu83
Bekasi

Kemarin sdh buat puding ini, cuma krn tiba2 resep hilang dr akun CP ku terpaksa aq share lg ya sist....🤭😁

Puding labu coklat polkadot

14 orang berencana membuat resep ini

Kemarin sdh buat puding ini, cuma krn tiba2 resep hilang dr akun CP ku terpaksa aq share lg ya sist....🤭😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
bisa 10 org
  1. Puding coklat :
  2. 1 bungkusagar2 coklat
  3. 750 mlsusu cair coklat
  4. 3 sdmcoklat bubuk
  5. 50 grcoklat DCC lelehkan
  6. 120 grgula pasir
  7. Sejumputgaram
  8. Puding labu :
  9. 500 grlabu kuning(di kukus)
  10. 200 grgula pasir
  11. 1000 mlsusu cair putih fullcream
  12. 2 bungkusagar2 bening
  13. 1/4 sdtvanili bubuk
  14. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat puding coklat :

  2. 2

    Gula pasir + agar2 + coklat bubuk + sejumput garam. Diaduk sampe rata.masukkan susu cair coklat lalu aduk sampe rata. Campurkan coklat DCC yg sdh di lelehkan. Aduk lg. Masak sambil diaduk plus sampe mendidih.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan coklat untuk buat polkadot, lalu tuang sisanya ke cetakan. Tunggu sampe ngeset lalu keluarkan puding coklat dr loyang, simpan di wadah.

  4. 4

    Buat puding labu :

  5. 5

    Labu kuning di kukus sampe lembut, lalu di blender dgn sedikit susu cair full cream. Blender sampe halus.

  6. 6

    Siapkan panci lalu masukkan agar2 + vanili bubuk + gula pasir + garam. Aduk rata. Lalu masukkan labu + sisa susu cair fullcream, masak sampe mendidih dan sambil di aduk.

  7. 7

    Susun coklat polkadot di cetakan. Lalu tuang setengah puding labu di atas cetakan polkadot. Tunggu sampe ngeset

  8. 8

    Setelah ngeset puding labunya, lalu masukkan puding coklat diatas puding labu.

  9. 9

    Apabila sisa puding labu kuning sdh mulai mengental, panaskan lg ya lalu tuang diatas puding coklat.

  10. 10

    Tunggu sampe ngeset lalu masukkan dlm kulkas.

  11. 11

    Setelah beberapa jam di kulkas keluarkan puding dr cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tini Datu
Tini Datu @cook_tinidatu83
pada
Bekasi
" Jgn terburu2 berkata tdk mungkin kalau blm pernah mencoba " karna, memasak itu butuh proses gak instan...ok🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa