Cucur Gula Merah Lembut Bersarang

Bahagia adalah tentang kedamaian, tidak menghawatirkan apapun, dan terdapat banyak alasan untuk tersenyum, tertawa. Menyantap kue ini bersama anak-anak dan ayahnya. Terasa sekali banyak kebahagiaan, keceriaan dan terasa damai. Alhamdulillah. Bahagia itu sederhana. Terimakasih Allah. ♥️
Terimakasih Cookpad untuk ide-ide kerennya di #WeekendChallenge, kali tentang #AdaApaCi. Jadi pengen bikin camilan kesukaan dari kecil. Kue #Cucur. Ini takaran menurut saya sudah pas, pas teksturnya dan rasanya yang tidak begitu manis dan bikin eneg. Kalau suka manis, bisa ditambahkan 3-5 sendok gula pasir. Resep ini mudah dan insyaAllah kalau diikuti step by stepnya akan takjub melihat tepian kue yang merambat dari samping membuat sarang, apalagi lelehan dari tengahnya. Bagi saya itu lucu dan keren. 😁♥️
Cucur Gula Merah Lembut Bersarang
Bahagia adalah tentang kedamaian, tidak menghawatirkan apapun, dan terdapat banyak alasan untuk tersenyum, tertawa. Menyantap kue ini bersama anak-anak dan ayahnya. Terasa sekali banyak kebahagiaan, keceriaan dan terasa damai. Alhamdulillah. Bahagia itu sederhana. Terimakasih Allah. ♥️
Terimakasih Cookpad untuk ide-ide kerennya di #WeekendChallenge, kali tentang #AdaApaCi. Jadi pengen bikin camilan kesukaan dari kecil. Kue #Cucur. Ini takaran menurut saya sudah pas, pas teksturnya dan rasanya yang tidak begitu manis dan bikin eneg. Kalau suka manis, bisa ditambahkan 3-5 sendok gula pasir. Resep ini mudah dan insyaAllah kalau diikuti step by stepnya akan takjub melihat tepian kue yang merambat dari samping membuat sarang, apalagi lelehan dari tengahnya. Bagi saya itu lucu dan keren. 😁♥️
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- 2
Masak gula merah bersama air, daun pandan dan garam. Sampai gula larut. Matikan api. Tunggu sampai hangat.
- 3
Campur tepung beras dan tepung terigu. Masukkan larutan gula hangat. Aduk rata dengan whisk. Kemudian mixer dengan kecepatan rendah sekitar 5 menit. Sampai adonan mengembang, lembut dan terasa ringan. (Kalau menggunakan whisk aja, dikocok sekitar 10 menit, jika mau menggunakan Chopper, sekitar 2-3 menitan, atau bisa juga diblender).
- 4
Tutup dengan serbet. Diamkan selama 30 menit.
- 5
Panaskan sedikit minyak di wajan cekung (kira-kira adonan terendam, jangan kebanyakan dan jangan terlalu sedikit). Tunggu sampai minyak benar-benar panas. Dengan api kecil, masukkan satu centong adonan. Tunggu sampai adonan merambat dan tengahnya matang (bila belum matang, adonan ditengah akan keluar). Balik, tusuk tengahnya dengan tusuk sate atau garpu untuk memastikan adonan tengah kue matang.
- 6
Angkat, tiriskan. Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
- 7
Terlihat dekat.
Resep Serupa
-
Cucur Gula Merah bersarang Cucur Gula Merah bersarang
Kue manis wangi pandan. Gak pake telur, gak pake mixer, gak pak rumit. 🍩🍝Padapuran An-nafi -
-
Cucur gula merah bersarang Cucur gula merah bersarang
Jajanan ini gampang gampang susah, bahannya mudah banget dapatnya, caranya juga sbenarnya mudah, cuma ya itu, harus pas supaya bersarang sempurna Ike Nofiatin -
Kue Cucur Gula Merah Bersarang Kue Cucur Gula Merah Bersarang
Suka bangeet sama kue satu ini,mamah saya ngasih resepnya,pas diliat sama persis dgn resep nya mbak Septi Dwi .. cuma beda di takaran air saja dan jumlah gula merahnya. Dessi Echi -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Kemarin perdana banget bikin cucur, karena suami request ini buat Takjil. Akhirnya ketemu resep cucur yang OK ala Bunda Diah Didi (dengan sedikit penyesuaian yaa) Percobaan pertama, not bad lah yaaa karena berhasil bikin kue cucur yang bersarang cantik. Walaupun bentuknya ada beberapa yang kurang cantik 😂. Tapi rasanya InsyaAllah OK, terbukti dari anak dan suami yang makan berpotong2 hihihi hanindita widhi pangesti -
Cucur gula merah Cucur gula merah
Setoran #BeresClover bulan agustus 2020 dengan tema #Beres_KueCucur . Ini aku bikin setengah resep. Dan ternyata kue cucur ini melambangkan cinta. Masyarakat Thailand percaya kalau bentuk kue cucur mirip bunga lotus yang dapat tumbuh di kondisi yang sulit. Kue cucur menjadi perlambang cinta bagi pasangan yang baru menikah dan akan semakin bertambah sukses dalam kehidupan pernikahan (sumber : google).Sumber : Annie Aprilia(annie'kitchen) @cook_13718069#Clover#CloverCookingLovers#BeresCloverAgt2020#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek12 Mama fathan -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Baru inget aku pernah buat cucur gula merah belum ke upload😁🤭. Cucur kue tradisional yang enak dan bahannya juga ga banyak. Eitss tapi triki banget cara buatnya, aku ajah ada yang over hampir gosong gorengnya. Alhamdulillah yang lain bagus berserat ihihi ini enak manisnya pas. Buat ini waktu pas ada GA Gado-Gadolovers. Baru sempat diupload.Source: Youtube Channel bu siswaty @siswatyelfinbachtiar#PejuangGoldenBatikApron#mingguke29# Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Tangerang##CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia#JajanPasarNusantara Windriayu -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Paling seneng banget bikin cemilan untuk dirumah jajanan pasar dan kue basah. Alhamdulillah anak-anak pun suka, sambil saya bercerita kalau kue ini cemilan favorit emaknya 😂😋Hayuuuk cobain dirumah ya moms, biar cemilan ini gak langka dan punah...hehehe#5resepterbaruku HVM_DapoerAmbo -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Kemarin dapat surat dari Mamah Cookpad, si Mamah ngajakin main ABC 5 Dasar dengan menyebutkan nama makanan yg berawalan dari huruf yg terpilih yaitu huruf "C", driku langsung spontan bilang "Cucurlah Padaku" 😁😂 eeeeaaa sambil nyanyi dong 🤭Kebetulan emang blm pernah buat kue Cucur ini. Pas cari resep di CP ngeliat resepnya mbak @Desi Dresviana langsung deh save dan dieksekusi hari ini.Ternyata bikin kue ini bikin dagdigdug jg takut g muncul seratnya dan jambulnya. Awal menggoreng AKU GAGAL ☹️hasilnya g muncul serat apalagi jambul , mikir dimana salahnya ya perasaan sudah sesuai resep dan caranya. Dapat 3x goreng masih gagal. Trus aku coba terus sampe dapat caranya yg pas. Akhirnya didetik² adonan terakhir alhamdulillah munculah itu serat dan jambulnya 😍😍😍 happy banget walau cuma dapat 3 buah yg OK. Untuk rasanya sudah OK manis dan pas, cuma tampilannya yg hasilnya kudu mesti belajar lagi 😁😊. Tp namanya jg belajar pasti trial error pasti ada, dan disitu kita bs mendapat ilmu lagi.#WeekendChallange#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#CucurGulaMerah Siti Hadijah Karo Karo -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Kue cucur merupakan jajanan tempo dulu. Waktu saya masih kecil ibu saya suka beli tapi ga pernah bikin sendiri, katanya susah suka bantat dan gorengnya ribet. Sudah lama saya pingin bikin tapi ya...gich tuh...maju mundur niat takut ga berserat. Pas lihat tabloid saji, topik yang dibahas tentang kue cucur. Dari yang original sampai yang macam - macam rasa. Makin penasaran , dan lanjut tempur di dapur dengan resep cucur gula merah dari tabloid saji. Dengan kualitas bahan yang di pakai ehmm...lebih enak buat sendiri dari pada membeli.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru indah tunjung -
Cucur Gula merah Cucur Gula merah
Awalnya cuma coba2 bikin kue cucur yang satu ini...eh ternyata sekarang alhamdulillah banyak yang pesen...dan jadi kue andalan untuk pesanan dan titipan di warung2..😄😄😋 Hartini AimarbitaEdwards dryffcfyutextrfreewe -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
TentangDeskripsiKue Cucur atau Cucur merupakan jajanan khas suku Betawi yang berasal dari wilayah barat pulau Jawa. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng. Kue Cucur memiliki bentuk yang cenderung tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di bagian pinggirannya. Fitri Soemardi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)