Udang Tempura rumahan

Yeni Asmiati
Yeni Asmiati @DapurSYIJuH

Masa pandemi ini harus pinter-pinter ngatur keuangan, nah kebetulan anak suka Tempura udang, daripada beli saya coba bikin sendiri, lebih hemat dan sehat

Udang Tempura rumahan

3 orang berencana membuat resep ini

Masa pandemi ini harus pinter-pinter ngatur keuangan, nah kebetulan anak suka Tempura udang, daripada beli saya coba bikin sendiri, lebih hemat dan sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 300 grudang ukuran besar
  2. SecukupnyaGaram
  3. 2 SDMtepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. SecukupnyaTepung panir
  6. SecukupnyaMinyak goreng
  7. Jeruk nipis
  8. SecukupnyaMerica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kepala dan kulit udang sisakan ekornya

  2. 2

    Iris punggung udang dan dada udang

  3. 3

    Cuci bersih udang lalu beri perasan jeruk nipis dan garam sisihkan

  4. 4

    Siapkan di mangkok lalu masukan tepung terigu,garam,merica bubuk bila suka tambahkan sedikit tepung serbaguna

  5. 5

    Kocok telur dan beri air sedikit ditempat terpisah,kalau mau pakai air es,kemudian tuang ke adonan tepung aduk hingga rata,jangan terlalu encer

  6. 6

    Bilas udang kemudian celupkan kedalam adonan tepung lalu gulingkan ke tepung panir,bila ingin tebal gulung kan ke adonan tepung lagi kemudian tepung panir

  7. 7

    Panaskan minyak di teflon,setelah panas masukan udang,jangan sering di balik agar tepung panir tidak lepas,goreng sampai kuning keemasan

  8. 8

    Kemudian angkat dan tiriskan lalu siap di makan hangat hangat,untuk lebih enak tambah kan saos sambal dan moyonese

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni Asmiati
Yeni Asmiati @DapurSYIJuH
pada

Komentar

Resep Serupa