Chicken wings
Happy 10102020, selamat wiken teman2. Mari buat cemilan untuk menemani waktu bersantai. Saya pernah buat resep ini tanpa oven. Sayap ayam harus marinasi dulu semalaman, kemudian ungkep sampai bumbu habis. Bakar di teflon. Hasilnya hampir sama, cuma tidak bisa sampai kecoklatan karena takut gosong jika di teflon kelamaan. Resep adaptasi dari Chef Devina Hermawan
Chicken wings
Happy 10102020, selamat wiken teman2. Mari buat cemilan untuk menemani waktu bersantai. Saya pernah buat resep ini tanpa oven. Sayap ayam harus marinasi dulu semalaman, kemudian ungkep sampai bumbu habis. Bakar di teflon. Hasilnya hampir sama, cuma tidak bisa sampai kecoklatan karena takut gosong jika di teflon kelamaan. Resep adaptasi dari Chef Devina Hermawan
Cara Membuat
- 1
Lumuri sayap ayam dengan jeruk nipis, 15 menit. Tujuan nya menghilangkan bau amis pada sayap. Cuci bersih, potong menjadi 3 bagian. Bagian sayap atas tidak dipakai, namun jangan buang sayap bagian atas, karena bisa dibuat kaldu ayam
- 2
Marinasi sayap dengan bumbu marinasi minimal semalaman di kulkas (8 jam)
- 3
Setelah proses marinasi selesai, olesi minyak goreng dan aduk rata
- 4
Panggang dengan wire baking, atau langsung taro di alumunium foil yang sudah dilipat2 (sy pilih cara kedua, akibatnya sayap agak lama coklat karena terendam kaldu yg keluar dr sayap)
- 5
Panggang dengan suhu 220 derajat selama 15 menit (oven panaskan dulu). Keluarkan sayap dari oven, olesi sisa bumbu (saring bumbu jika ada bawang putih yg kurang halus ya). Panggang kembali di suhu 180derajat
- 6
Panggang sampai sayap berwarna coklat keemasan atau sesuai selera. Saya sukanya sayap yg agak kering dan kecoklatan agak pekat. Bisa taburi biji wijen putih sebelum disajikan
Resep Serupa
-
-
Chicken wings Chicken wings
Satu lagi resep olahan ayam favorit keluarga.Saya buat ayamnya versi diungkep dengan bumbu sebentar.Pernah coba yg dimarinasi saja kemudian dipanggang di oven, dan juga yg digoreng sampai matang (karena awalnya masih mentah)Tekstur nya saya kurang suka, ayamnya jd kering, kurang cocok aja di keluarga saya.Jadilah versi ungkep ini yg bolak balik dimasak untuk keluarga. Bisa di stok juga kalau pas buatnya banyak.Untuk bumbu marinasi nya saya tambahkan bumbu dasar putih supaya lbh sedep. Bumbu nya hanya bawang merah dan bawang putih yg dihaluskan dan ditumis.#GenerasiAprontis
-
Chicken wings Chicken wings
Efek ke toko ayam..ada promo sayap ayam.. Jadi cobalah olahan sayap ayam
-
Chicken wings Chicken wings
Bahan dasarnya memang Sayap ayam, tp bisa pake ayam bagian mana saja kok, tetep enakkk 😋Resep asli dr IG @dapurmacan dgn bbrp modifikasi.
-
Chicken wings Chicken wings
#PejuangGoldenBatikApronResep ini udh di save hampir sebulanan di Instagram. Tapi untuk buat nya butuh mood.. Alhamdulillah dapet rejeki dari engkong nya anak-anak bawain sayap ayam sekilo.. langsung eksekusi deh dan stok kulkas#NabungResep
-
Chicken wings Chicken wings
Challenge minggu ini masak olahan dagingcuman krn masih mager ngolah daging kurban, dan masih punya stok sayap ayam di freezerNanya org rumah pada request chicken wings ala ala ph gtuu.okelaahh hyukk setor buat#BancakanOnlineCookpadsemoga bisa dapat bonus #ebookaamiin🤲..#GA_TheNextLevel#Mingguke8#CookpadCommunity_Sidoarjo#CookpadCommunity_Surabaya
-
Chicken wings Chicken wings
#Bakerpad_BingkisanharikemenanganHai2 moms.....ini menu favorit kami.Simpel enakDijadikan buah tangan bingkisan pun bisa cucok.... tinggal kemas dg cantikKrn cocok untuk digado atau dg nasi hangat...hmmm membuat kita lahap dan kadang suka lupa klo sudah makan berapa potong yakkk🤤🤤🤣🤣🤣🤣Pokoeeee nikmat simpelTrik masak chicken wings bisa di ungkep dulu.... ataupun langsung ajahhhhSesuai selera aja yakkk🤗🤗🤗
-
Chicken wings Chicken wings
Ada banyak olahan chicken wings yg enak... Ini salah satunya... Pokoknya saya pencinta sayap ayam... Dimasak apa aja suka... Ini versi ungkep yg tidak terlalu pedas... 🥰😘Source : IG hi_erisa#idemasak#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#resepwongkito#wongkitogalo
-
Chicken wings Chicken wings
Salah satu lauk yg biasa saya stock di kulkas utk bekal sekolah gadis2 kecil saya 😍👌. Simpel,praktis dan favorit nya mereka 😍Kali ini saya buat pake chicken drummet kbetulan ada dikulkas.
-
Chicken wings Chicken wings
Bagian ayam yang paling saya sukai itu paha dan sayap ayam. Berhubung ada stok sayap ayam,di buat chicken wings aja deh....#5resepterbaruku
-
Chicken wings Chicken wings
Selain di goreng, enak jga loh bund bagian sayap di masak begni....
-
Chicken wings Chicken wings
Chicken wings gurih dan bikin mau tambah makannya.. apalagi di tambah saus sambal..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar