Chicken wing (Hot and sweet)

Angeline Hosen
Angeline Hosen @angelinehosen
Indonesia

Ga ada saus BBQ tapi aku pakai saus okonomiyaki takoyaki homemade yang masih sisa dari bikinan sebelumnya....Agak gosong sedikit gara-gara lupa waktu...hahaha tapi rasanya yuuum...

Chicken wing (Hot and sweet)

7 orang berencana membuat resep ini

Ga ada saus BBQ tapi aku pakai saus okonomiyaki takoyaki homemade yang masih sisa dari bikinan sebelumnya....Agak gosong sedikit gara-gara lupa waktu...hahaha tapi rasanya yuuum...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 pcssayap ayam
  2. 3bawang putih, haluskan
  3. 2 sdmmadu
  4. 1,5 sdmsaus tiram
  5. 1,5 sdmSambel Cap jempol
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaus BBQ/ saus okonomiyaki takoyaki
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayap ayam menjadi 3 bagian, buang ujung sayapnya, lalu cuci bersih

  2. 2

    Marinasi sayap ayam dengan bawang putih halus, kecap manis, saus tiram, Sambel Cap Ibu Jari Hot & Sweet, saus barbeque, madu, kaldu jamur, dan merica. Aduk rata. Marinasi minimal 2 jam di suhu ruangan / minimal 8 jam di lemari pendingin agar bumbu meresap

  3. 3

    Setelah dimarinasi, tambahkan minyak goreng, aduk rata

  4. 4

    Siapkan wire baking rack dan alasnya, letakkan ayam di atasnya agar bumbu menetes ke bawah. Bisa juga menggunakan aluminium foil dibejek.

  5. 5

    Panggang di oven dengan suhu 220 derajat selama 10 menit.

  6. 6

    Setelah 10 menit, keluarkan dari oven lalu olesi dengan sisa bumbu marinasi. Panggang kembali di suhu 180 derajat selama 5-10 menit.

  7. 7

    Jika ayam sudah berwarna cokelat keemasan, angkat dan sajikan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angeline Hosen
Angeline Hosen @angelinehosen
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa