Saya pernah membuat bakpia ubi versi pakai teflon. Kali ini mencoba memakai oven. Ketika memakai teflon cepat sekali gosong kalau kita tidak cekatan.. Hasil memakai oven , matangnya pas mnurut saya...Resep kulit bakpia sumber dari Mbak Fitri SasmayaSaya memakai 1/2 resep dari beliau (125 gr tepung) untuk isian ubi 200 gr.Dg resep ini jadi 12 butir bakpia.#yg saya tulis, resep menurut bahan2 yg ada d rumah.. (Belum punya mentega,, hehehe)

Lagi ada ketela di rumah, suka nyetok buat camilan di kala perut laper. Tapi kok bosen dikukus trus, akhirnya kepikiran pengen bikin bakpia.Jadilah bakpia kering ala #dapur_sandra. Ini bakpia renyah banget, empuk lagi .. Dan berlayer cantik. Ndak kalah sm bakpia" yang dijual" itu.Kalau tau gini, kenapa harus beli yaa ? Klo bikin sendiri sudah bisa.Kata mas bojo .. Ini enak dek 😊 Alhamdulillah ..Isiannya sengaja aku ksh pasta pandan, karna ndak pake ubi ungu. Biar kelihatan beda gtu .. 😄Sumber resep dari mba Ira Asti Wredhani. Recook dari Bunda Ei.#KusukaNGEMIL#pekaninspirasi#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#dapur_sandra#cookpadcommunity_yogyakarta

Udah lama penasaran bikin bakpia khas dari Jogja ini. Dulu pernah makan yang ubi ungu tuh mantul banget.Waktu ke tukang sayur, lihat ada ubi ungu langsung saya borong 2 kg. 😆 Soalnya jarang banget ketemu ubi ungu disini. Bocil juga pada seneng sama ubi jadi yaa 2 kg sebenarnya gak kebanyakan kok. 🤭Saya buat versi di oven supaya sekalian masaknya, gak perlu nungguin seperti kalau pakai teflon. Dan ini 2x resep. Untuk yang mau bikin sedikit bisa setengah resep aja yaa.Alhamdulillah bocil pada doyan banget. Bikin 30 pcs abis juga sama mereka. 🤣Source : @dapurdien_3011#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_solo#kudapanbulat#pekanposbar

Ada stok tepung ubi ungu instan yang tinggal sedikit dan umurnya sudah agak lama... Saatnya memperbarui stok... Berhubung mau bikin kue tapi pekerjaan rumah masih menumpuk, jadilah buat yang gampang saja. Oh ya bakpia ini cuma pakai teflon saja, no oven, no mixer, no messy, no ribet no lama. Hasilnya enak loh... Bikin yuk!

Karena masih ada stok ubi ungu, maka saya ingin membuat Bakpia ala..ala..😄 isinya ubi ungu, penasaran saya dengan resep ini. Yuk Bun dicobain. Resep isian @Dapur_Esmo , tapi saya sesuaikan dengan stok bahan yang ada. Resep kulit dari berbagai sumber😁.#Bakerpad_Community

AssalamualaikumMumpung punya stok ubi ungu, ayok berkreasi didapur.. lumayan untuk cemilan dan sekedar teman minum teh. Jarang2 Ada yang jual bakpia ini. Kalo kacang hijau mah sudah biasa..Ini aku pake palmia wangi2 gitu... Apalagi pas Anget2... Masya Allah..#Cookpadcommunity_samarinda#PejuangGoldenApron2#cookpaecommunity_borneo

Stock terakhir resep ungu saya ya teman, bolo, dulur. Ubinya masih ada tapi saya nyerah karena harus ngerjakan yg lain juga 😁.Ini resep dari mbak Ella. Asli enak, saya nggak ngebayangin kalok hasilnya bakalan seenak ini .. xixixi maklum g pernah makan yg model beginian mbak 🤭. Gampang, enak & bikin nagih lho 😍. Terimakasih banyak mbak Ella resep cemilan tradisionalnya ☺. Barokalloh sayangQ mbak Ella beserta mbak Iyus beserta keluarga & semua teman-teman clover juga teman-teman CP semuanya 🤲🏻.Resep asli : ElloetmamanaKenzie#SpesialGA_MissU#Clover_MissU#BelajarMotoBarengIcha#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Jombang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel #bakpia #bakpiateflon #bakpiaubiungu #cemilanubiungu #cemilanjadul #cemilanmudah

Ubi ungu salah satu umbi2an yang jadi favorit anak-anak di rumah, kali ini dibuat olahan bakpia 🤗😍#UmbiTinggiGizi#KopiJos_September#cookpadcommunity_yogyakarta

Bakpia adalah makanan traditional dari jogja, biasanya bakpia ini buat oleh2 para wisata. Apalagi kalo di makan hangat2 rasanya lebih enak sedap juga. Dan saya kali ini pingin bikin bakpia isian dari Ubi ungu. Kebetulan Lagi panen Ubi. Dan resepnya saya buat dari resepnya alm. Ibu saya. Alhamdulillah semua pada suka.#JelajahResep#JelajahResepNusantara

Kebetulan lg punya banyak ubi drmh dan pengen bgt bikin bakpia yg beremah gt. Alhamdulillah, pertama kali coba udh bikin gemes lihat remahannya.. sekalian jg nih ikut meramaikan #indonesiamemasak dg tema singkong dan ubi.

udah lama banget pengen bikin bakpia ubi ungu.. baru dapet ubi ungunya langsung dibikin dan ternyata enak 🤤🤤

Halo Sobat Cookpad 😙Dulu aku sempat share Bakpia Kacang Hijau pandan. Nah kali ini aku mau share Bakpia isi pasta ubi ungu. Teksturnya flaky, berlayer dan renyah namun lembut begitu dimakan. Apalagi ketika masih hangat. Wah, pasti nambah 😋👌. Berbeda dgn bakpia kacang hijau, disini aku tidak mengoles permukaan kulit dgn kuning telur krn aku mau warna pinknya kelihatan 😍.Yuk dicoba buat bakpianya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘Source: Dapur Rani Ancak (kulit), Mykitchen101en (isi)Bakpia Kacang Hijau Pandan:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13318306-bakpia-kacang-hijau-pandan-renyah?via=profile#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity