Puding Ubi Ungu

Titi Damayanti
Titi Damayanti @titidamayanti
instagram : sarah_qirani

Source : ig Susi Agung

Puding Ubi Ungu

17 orang berencana membuat resep ini

Source : ig Susi Agung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grubi ungu kukus
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 700 mlair
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sachetsantan instant
  6. 1 bungkusagar2 putih
  7. 1 lbrdaun pandan
  8. Puding putih :
  9. 5 sdmgula pasir
  10. 700 mlair
  11. 1 sachetkental manis putih
  12. 1 bungkusjelly bubuk rasa leci

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ubi ungu dengan sebagian air, tuang ke panci, beri gula, agar-agar, santan, garam & sisa air. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih, matikan api, aduk-aduk hingga hilang uap panasnya. Tuang ke cetakan.

  2. 2

    Pada saat permukaan puding ungu mulai berkulit, masak lapisan puding putih. Masukkan semua bahan, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih. Matikan api, aduk sampai hilang uap panasnya. Tuang ke atas puding ungu, biarkan dingin, lalu simpan di lemari es. Sajikan dengan vla vanila!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titi Damayanti
Titi Damayanti @titidamayanti
pada
instagram : sarah_qirani
loves cooking and baking for my little family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa