Source : rickeindriyani_ordinarykitchenBismillah..Masak makanan request dari pak suami.. doi emang doyan banget sama ayam yang diolah jd crispy fried chicken begini.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#Umma_week14

Source : channel youtube Tutorial Tanggal Tua by Ika Faza (crispy fried chicken secret recipe).Recook : me

Lihat di kulkas ada ayam belum di masak,,, ehhh yaudah dahh bikin fried chicken al KFC aja dah.

Akhirnyaaa berhasil juga bikin fried chicken ala2.Kriwil & renyah.

Akhirnya sy foto step by step dr pembuatan crispy fried chicken ini karena ada teman sy yg sdh sy share resep dan cara buatnya tp hasilnya tetap saja seperti pisang goreng, tdk keriting 😁 sy jg sampe buat video u/ tmn sy cara pembuatannya.Untuk tepungnya bisa buat sendiri atau menggunakan tepung bumbu ayam krispi jadi, u/ resep kali ini sy menggunakan tepung jd yg sy tambah dengan tepung terigu dan bumbu lainnya. Berikut resepnya :

Ini Kali ketiga buat crispy chicken ala mba xanderskitchen Dan rasanya tetep enaak banget. Kali ini buat crispy fried chicken buat nyenengin ponakan Yang dapat nilai bagus disemester ini😀. Oh iya Aku bawang putih nya dicincang halus aja soalnya males ngulek nya 😂. Kalo mau lihat resep versi aslinya bisa langsung ke @xanderskitchen yaa.

Ibu-ibu...,ini dia kids' choice yg bikin ibu2 seneng di dapur hehe. Marinasinya bisa di malam harinya, gorengnya bisa besok atau besokannya lagi asal marinasinya inepin di kulkas di wadah kedap udara ya, bu..Btw, ini resep andalan aku setiap kali bikin crispy fried chicken ya 👍🏼

Akhirnya kesampaian juga bikin crispy fried chicken ala2 sesuai request suami 😁 Biarpun kulitnya gak setebal yang asli, tapi rasanya gak jauh beda kok. Ditambah lagi kalau makan pakai saus sambal sachet KF*, dijamin maknyuss 👍🏻#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Seneng banget sama Fried Chicken tapi kalo beli mulu lama-lama bangkrut lagian kalo beli jadi minyak yang dipake untuk menggoreng udah pada item gitu hiiii serem

Belum sempurna (jauuuh dari sempurna) itu keriting jadi tidak berani klaim bahwa ayam ini mirip fast food a atau b atau c 😆Tapi alhamdulillah walaupun tidak bisa ikut makan karena "sesuatu" 😬 tapi bisa masak tanpa drama udah hepiii 💕Sebetulnya saya bikin setengah resep tapi saya tulis satu resep aja ya, resep dari mbak Wardat El Ouyun udah teruji oleh banyak orang. Disini sedikit saya modif.Note:1. Panaskan minyak sesaat sebelum menyiapkan bumbu pelapis agar saat sudah selesai dilapisi, ayam bisa langsung digoreng2. Untuk matang sempurna, saya menggunakan api yang sangat kecil#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#CookpadCommunity_Malang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#GA_TheNextLevel

Penasaran pengen bikin chrispy chicken kaya di restoran siap saji dan abang2 pinggir jalan.. Harusnya pake baking soda tp karna ga ada jd skip.. Trus pas nepungin ayamnya juga kurang nyubit, alhasil teksturnya kurang keriting. Tapi rasanya garing dan renyah. Yang paling penting, ga ada sisa darah di bagian dalam ayam hehe..Selamat mencoba 😃😃

Jumat, 30 Oktober 2020....Tugas/tantangan bedah resep (beres) Clover bulan Oktober adalah ayam kriwil/ayam kriting....Alhamdulillah ketemu resepnya mbak Wardat El Ouyun, setelah dicoba ternyata memang hasilnya ayam yg kriting kulitnya😀....ada beberapa hal yang harus diperhatikan misalnya : *Tepung yang digunakan sebaiknya terigu protein tinggi (terigu cakra) agar awet crispy nya, *Jangan ganti baking soda/ soda kue dengan baking powder hasilnya nanti kurang keriting, *Penepungan/pelapisan tepung pada ayam sesaat akan masuk ke penggorengan agar hasilnya renyah (karena jika terlalu lama didiamkan ayam yg sudah diberi tepung hasilnya bisa jadi keras), *Gunakan minyak banyak untuk menggoreng ayam agar ayam terendam serta jangan terlalu sering dibulak balik agar ayam tidak menyerap minyak banyak, *Gunakan api kompor sedang cenderung kecil agar daging ayam matang sempurna sampai ke dalam....👌😊Source : Wardat El Ouyun#BeresCloverOkt2020#Beres_NgritingAyam#TidakSekedarMemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah