Red velvet kukus lembut

Aqila Syafiqa
Aqila Syafiqa @aqila_s_r09

Red velvet kukus lembut

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 140 grtepung terigu
  3. 40 grtepung maizena
  4. 20 grcoklat bubuk
  5. Bahan B
  6. 4 butirtelur
  7. 250 grgula pasir
  8. 1 sdmsp
  9. 1/3 sdtvanili
  10. Bahan C
  11. 115 mlsusu vanila
  12. 2 1/2 sdtpasta frambos
  13. 1 sdtpewarna merah
  14. 1 sdmair jeruk nipis
  15. Bahan D
  16. 135 grminyak goreng
  17. 40 grskm
  18. Toping
  19. secukupnyaButter cream
  20. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, siapkan kukusan dan loyang (olesi dng margarin)

  2. 2

    Ayak semua bahan A sisihkan, campur bahan C sisihkan, mixer semua bahan B dng keceparan tinggi sampai putih kaku masukkan bahan A asuk rata kemudian tambahkan bahan C aduk rata dng kecepatan rendah, matikan mixer masukkan skm aduk dng spatula sampai rata tambahkan minyak goreng aduk kembali dng spatula sampai

  3. 3

    Panaskan kukusan terlebih dahulu, bagi adonan menjadi 2 bagian, kukus adonan masing2 -+30 menit

  4. 4

    Jika sudah matang biarkan dingin terlebih dahulu, lepaskan kue dri loyang, olesi kue pertama dng butter cream di atasnya kemudian tumpuk kue lagi, olesi lagi dng butter cream dan tambahkan keju parut di atasnya, potong2 kue siap disajikan. Selamat mencoba

  5. 5

    Catatan : sebaiknya loyang diolesi margarin dan kertas roti agar mudah melepas kue, krn kue bener2 lembut hati2 saat melepas dr loyang, toping bisa disesuaikan selera masing2 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aqila Syafiqa
Aqila Syafiqa @aqila_s_r09
pada

Komentar

Resep Serupa