Rempeyek teri

Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
Purwakarta

Source: Puji Winarni
Bikin sedikit, untuk lauk tumpeng. Senengnya berhasil bikin peyek, meski ukuran nya blm bisa seragam. Harus banyak latihan lagi menuangkan adonan peyek ke wajan berisi minyak panas.
#BandungSilihAsaan_Numpeng
#CookpadCommunity_Bandung
#GA_TheNextLevel

Rempeyek teri

20 orang berencana membuat resep ini

Source: Puji Winarni
Bikin sedikit, untuk lauk tumpeng. Senengnya berhasil bikin peyek, meski ukuran nya blm bisa seragam. Harus banyak latihan lagi menuangkan adonan peyek ke wajan berisi minyak panas.
#BandungSilihAsaan_Numpeng
#CookpadCommunity_Bandung
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung beras
  2. 20 grtepung tapioka
  3. 200 mlsantan sedang (2 sdm kara +air sampai 200 ml)
  4. 50 grteri nasi
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 sdtketumbar
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 1/2 sdtgaram
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg halus bawang putih, ketumbar dan kemiri. Cuci dan tiriskan teri nasi.

  2. 2

    Buang batang daun jeruk dan rajang halus. Dlm mangkok, siapkan tepung beras, tapioka, masukan daun jeruk, bumbu uleg dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Adonan nya encer.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng yg banyak dg api sedang. Ambil 1 sendok nasi adonan, tambahkan 1 sdt teri. Tuang dr pinggir wajan. Siram siram dengan minyak panas. Setelah lepas dr wajan balik, tunggu hingga kuning kecoklatan, lalu angkat, tiriskan. Setelah dingin masukan ke wadah kedap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
pada
Purwakarta
Masak porsi kecil, di dapur mini untuk diri sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa