Chrysanthemum Pastry

Imelda Nalaprana
Imelda Nalaprana @cook_2529517
Pontianak KAL BAR

Ceritanya lagi galau, baru pulkam jd bingung mau ngapain.
Ya udah mending ngobain resep dari teman aja, hanya bahannya saya ganti dgn yg ada di rumah aja berhubung mau kepasar masih malas 😊.
Emang sih bikinnya agak sedikit ribet, perlu kesabaran krn bikinnya satu persatu.

#WeekendChallenge
#AdaApaCi

Chrysanthemum Pastry

4 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi galau, baru pulkam jd bingung mau ngapain.
Ya udah mending ngobain resep dari teman aja, hanya bahannya saya ganti dgn yg ada di rumah aja berhubung mau kepasar masih malas 😊.
Emang sih bikinnya agak sedikit ribet, perlu kesabaran krn bikinnya satu persatu.

#WeekendChallenge
#AdaApaCi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. Adonan A :
  2. 75 grterigu protein tinggi
  3. 75 grterigu protein rendah
  4. 55 grminyak goreng
  5. 20 grgula halus
  6. 70 grair
  7. Adonan minyak :
  8. 110 grterigu protein rendah
  9. 40 grminyak goreng
  10. Bahan isi :
  11. 50 grgula palm
  12. 25 grgula pasir
  13. 1 butirkuning telur utk olesan diatas kue

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur semua adonan A sampai adonan menyatu dan bisa dipulung bentuk bulat, bagi adonan menjadi 15 bulatan, diamkan 10 menit.

  2. 2

    Campur adonan minyak sampai bisa di bentuk dan buat jd 15 bulatan, istirahatkan 10 menit.

  3. 3

    Setelah 10 menit ambil adonan A pipihkan taruh adonan minyak diatasnya bungkus dan bentuk bulat. Setelah itu pipihkan adonan gulung, pipihkan lg gulung sekali lg dan ratakan baru isi dgn isian.

  4. 4

    Bungkus adonan dan ratakan kembali, potong adonan dan lipat ke satu sisi, olesi dengan kuning telur dan bagian tengahnya ditaburi dgn gula palm.

  5. 5

    Panggang dgn oven bersuhu 180 c selama 20 menit atau hingga mateng.

  6. 6

    Selamat mencoba.😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda Nalaprana
Imelda Nalaprana @cook_2529517
pada
Pontianak KAL BAR
Saya ibu dari 3 orang anak, saya hobby mencoba resep masakan dan kue , dan kebetulan anak2 saya juga suka makan dan ngemil.😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa