Barongko cup

Mama Fira's Kitchen
Mama Fira's Kitchen @malaakbar
Palembang / Makassar

Kue khas bugis my favorit dan kalau dimakassar kue barongko dibungkusnya pake daun pisang tapi berhubung dipalembang susah dapat daun pisang jdi pake cup.. tpi rasanyaa sma ko'

Barongko cup

7 orang berencana membuat resep ini

Kue khas bugis my favorit dan kalau dimakassar kue barongko dibungkusnya pake daun pisang tapi berhubung dipalembang susah dapat daun pisang jdi pake cup.. tpi rasanyaa sma ko'

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sisirpisang kepok yang sudah matang
  2. 300 mlsantan kental bsa pke santan instan 200 ml dngn air 100 ml
  3. 3 butirtelur ukuran besar klo kecil bisa pakai 4 btir yah
  4. 5 sendok makangula pasir bisa ditambah klo suka manis
  5. Secukupnyagaram
  6. 1 sendok makanvanili
  7. Daun pandan saya di skip karna gak ada
  8. sesuai seleraKeju dan meses buat toping bisa ganti toping lain
  9. Air dan daun pandan buat mengukus

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang kepok buang hitamnya, lalu masukan kedalam blender bersama dengan telur, santan, gula pasir, tepung maizena,vanili, garam haluskan, kemudian sisihkan

  2. 2

    Masukkan air secukupnya dan daun pandan kedalam kukusan biar air kukusan wangi kemudian panaskan, jangan lupa tutup kukusan pakai kain spaya gak netes

  3. 3

    Masukkan adonan pisang ke dalam cup. Kukus selama 10 menit. Setelah matang beri toping meses dan keju *topingnya ditaburi setelah matang yah supaya gak meleleh*

  4. 4

    Barongko cup siap dihidangkan dingin lebih nikmat tapi tergantung selera yah mom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Fira's Kitchen
pada
Palembang / Makassar
Dokumentasiku belajar masak disini...IG : @nirmalaakbar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa