Bersihkan ayam, lalu rebus 10-15menit tambah garam sedikit tunggu sampai matang dan tiriskan

Sambil nunggu ayam dingin kita ulek bumbu dulu ya bun,, setelah ayam dingin kita bisa suwir ya

Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus sampai harum tambah sedikit air lalu masukan garam, penyedap rasa, gula tunggu air sampai agak surut ya langsung masukan ayam yang udah di suwir,air nya sampe menyusut ya

Suwir ayam sudah siap di sajikan!!!