Suwir Ayam Pedas

Elly Ellay Maelina
Elly Ellay Maelina @ellysopian
Desa Bojong Cideres Kecamatan Dawuan Kabupaten Majalengka

Ayam goreng bosen
Soto ayam ribet
Ayam crispy bosen
Suwir ayam? Boleh jugaa 😁

Suwir Ayam Pedas

15 orang berencana membuat resep ini

Ayam goreng bosen
Soto ayam ribet
Ayam crispy bosen
Suwir ayam? Boleh jugaa 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 500 grdada ayam
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 1 batangserai,geprek
  4. 1 ruasjahe,geprek
  5. 250 mlkaldu ayam
  6. Kaldu ayam bubuk
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtgram
  9. Bumbu yang dihaluskan :
  10. 6 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 buahcabe merah
  13. 10 buahcabe rawit
  14. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus ayam di air mendidih bersama 1/2 sdt gram selama 10 menit. Angkat. Tiriskan. Kemudian suwir.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan serai,jahe dan daun jeruk.

  3. 3

    Masukkan ayam suwir,aduk hingga bumbu merata. Lalu tuangkan kaldu ayam.

  4. 4

    Terakhir taburkan kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elly Ellay Maelina
Elly Ellay Maelina @ellysopian
pada
Desa Bojong Cideres Kecamatan Dawuan Kabupaten Majalengka
Dulu,saya sama sekali ga minat dengan yg namanya memasak. Tapi Ketika calon suami saya jago masak,saya jadi termotivasi 😅Dan juga ibu saya meninggal,jadi saya harus memasak makanan yg sehat,bersih dan disukai oleh bapa saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa