Hmmm.. saus putih gurih creamy ini merupakan salah satu komponen dari sekian masakan utama.Bisa untuk spaghetti brulé, baked rice, lasagna, macaroni schotel.Saus Béchamel atau saus putih adalah salah satu dari lima saus utama dalam kuliner klasik Prancis. Saus béchamel versi modern dibuat dari susu dan roux (campuran dari mentega dan tepung terigu) serta dapat ditambahkan bumbu-bumbu seperti garam, lada, dan biji pala. (Wikipedia)Susu dan roux aja dah cukup. Tapi ada juga yang menambahkan keju. Boleh-boleh aja 👌Aku juga dapet tips... lupa dari siapa ya... adonan roux-nya tuh antara mentega dan terigunya adalah 1:1.Agar rasanya tak seperti "lem", aduk terigu hingga matang dan tanak, baru kemudian tambahkan cairan.Resep bisa digandakan sesuai kebutuhan.#CookpadCommunity_DEPOK#PejuangGoldenBatikApron

A basic and very versatile white sauceSaus ini adalah bagian dari resep yang akan saya upload berikutnya, yaitu Mac and Cheese Balls. Saus Bechamel berasal dari daerah Tuscan di Italia dan kemudian diadopsi oleh Chef Prancis Henry IV. Saus putih segera menjadi bahan utama dalam masakan Prancis dan diganti namanya menjadi "Marquis de Bechamel". Aplikasinya banyak dari Lasagna, Moussaka, seafood, dan lainnya. Dengan hanya menambahkan keju ke dalam campuran panas, ini menjadi "Mornay atau Cheese Sauce" yang biasa digunakan dengan seafood, lobster atau sayuran gratin.Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle dan saya skip cengkih, tanpa mengurangi esensi rasanya. Jika Anda memiliki nya akan lebih baik. Happy cooking!!!#WRSRecipe#HealthyFood#JelajahResep#JelajahResepSehat#MasakSekeluarga

Bechamel Sauce atau saus putih merupakan satu dari lima jenis saus dasar dalam masakan Western Food. Bahan utamanya hanya terdiri dari Roux, Susu, dan Bubuk Pala. Saus ini sangat cocok dijadikan untuk cocolan finger fish, chips, atau biasanya juga dijadikan topping lasagna.

Halo hari ini aku mau share resep Bechamel Sauce ala aku.Dulu aku pikir saus bechamel ini berasal dari itali karena kebanyakan ditemukan di resep pasta dan juga masakan itali lainnya. Tapi ternyata bechamel ini asalnya dari prancis loh...makanan western banyak sekali yang menarik untuk di coba. Kalau kita beli bisa sangat mahal harganya tapi ternyata buat sendiri dirumah bukanlah hal yg sulit.Selamat mencoba 😊#GAS202#Westernfood#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_wongbule25#bechamelsauce

Bismillah...saus bechamel ini terbuat dari keju dan susu.cocok untuk topping pizza,sandwich, dll.bikinya simple lhoo😃aku cooksnap resepnya mak yuyun @rafashaka maaciih resepnya mak.udah sering bikin tapi baru diposting🤭#PejuangGoldenBatikApron

Source: Ummu AzzahraSejujurnya saus ini enak banget buat aneka makanan seperti sosis, nuget, kentang, roti2 😉#PejuangGoldenApron3#Mingguke_13

#PejuangGoldenBatikApronNah abis post bolognese sauce, giliran white saucenya nih. Bechamel sauce ini salah satu versatile sauce juga yaa.. bisa dipake buat base saus keju ala Richeese Factory, bisa buat topping white pizza/ pizza bianca, bisa juga buat mac n cheeseMinggu depan InsyaAllah post Lasagna, yang juga udah ngantri di draft dr lumayan lama 🙊

Dalam rangka membuat lasagna..

Bechamel Sauce merupakan saus putih klasik perancis yang sering digunakan sebagai pelengkap dalam makanan eropa. Saus ini terkenal memiliki rasa yang gurih dan milky.

Salah satu dari “5 mother sauce”. Bechamel disebut juga saus putih, bisa dipakai untuk saus pasta (carbonara)

Saus Béchamel atau saus putih adalah salah satu dari lima saus utama dalam kuliner klasik Prancis. Saus béchamel versi modern dibuat dari susu dan roux serta dapat ditambahkan bumbu-bumbu seperti garam, lada, dan biji pala. Saus Béchamel dapat digunakan untuk berbagai jenis makanan.Source: @DapurOlive#PekanPosbar#MendadakNgafe#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur

Nah saus bechamel ini bisa untuk macam-macam menu ya#AkuAsin#KampungRamadhan#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta#SalamKenal