Campurkan semua bahan gemblong hingga kalis (santan dituang secara bertahap)

Bentuk sesuai selera

Goreng dengan api sedang agar matang merata dan tidak meledak pecah setelah kuning ke emasan angkat tiriskan

Membuat gulanya panaskan air tambahkan gula merah setelah larut masukan gula pasir aduk sampai adonan agak mengental lalu masukkan gemblong aduk aduk sampai gula kering dan gemblong terbalut gula

Matikan api dan diamkan gemblong sampai dingin lalu sajikan