352. Potato Au Gratin by Uliz Kirei

Sri Sulistiani (Verliz Kitchen)
Sri Sulistiani (Verliz Kitchen) @Verliz_4111550
Meruya Selatan Jakarta Barat

Hari ini SuamiKu libur dinas 😍 Seperti biasa ada masakan yang selalu di request olehnya yaitu menu berbahan dasar kentang 😃 Menu berbahan dasar ini pernah Aq sharing beberapa waktu yang lalu seperti potato creme soup, perkedel kentang, donut kentang, kentang balado, sambal goreng kentang, semur kentang etc bosan dengan menu tsb saatnya mencoba resep terbaruKu yaitu "Potato Au Gratin by Uliz Kirei" untuk SuamiKu yang libur dinas hari ini😍 Untuk saos bechamel (saos putih) dibutuhkan ekstra kesabaran dalam mengolahnya karena ditambahkan tepung terigu yang harus secepatnya di aduk agar tidak mengumpal 👍 Yukzzz cobain resepnya dirumah ya 😉 Happy for cooking always 😘

352. Potato Au Gratin by Uliz Kirei

Hari ini SuamiKu libur dinas 😍 Seperti biasa ada masakan yang selalu di request olehnya yaitu menu berbahan dasar kentang 😃 Menu berbahan dasar ini pernah Aq sharing beberapa waktu yang lalu seperti potato creme soup, perkedel kentang, donut kentang, kentang balado, sambal goreng kentang, semur kentang etc bosan dengan menu tsb saatnya mencoba resep terbaruKu yaitu "Potato Au Gratin by Uliz Kirei" untuk SuamiKu yang libur dinas hari ini😍 Untuk saos bechamel (saos putih) dibutuhkan ekstra kesabaran dalam mengolahnya karena ditambahkan tepung terigu yang harus secepatnya di aduk agar tidak mengumpal 👍 Yukzzz cobain resepnya dirumah ya 😉 Happy for cooking always 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 3 buahkentang (iris tipis sesuai selera)
  2. Bahan Saos Bechamel (Saos Putih)
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1/2 potongbawang bombay (cincang halus)
  5. 1 sachetsusu dancow (plain)
  6. 1 sdmgula pasir
  7. sesuai seleraKeju spready (keju oles)
  8. secukupnyaKaldu ayam
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. Bahan Taburan Topping
  11. sesuai seleraKeju cheddar parut
  12. sesuai seleraBubuk oregano

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas kentang lalu iris tipis sesuai selera kemudian rebus hingga empuk & matang lalu tiriskan.

  2. 2

    Lelehkan mentega kemudian tumis bawang bombay hingga harum & layu.

  3. 3

    Kemudian masukan segelas susu dancow tambahkan keju spread (keju oles), lada bubuk, kaldu ayam & tepung terigu (aduk cepat agar tidak mengumpal) hingga mengental.

  4. 4

    Susun kentang dalam alumunium foils tambahkan saos bechamel (ulangi) kembali hingga menjadi 2 tingkat lalu taburi dengan parutan keju cheddar & bubuk oregano.

  5. 5

    Panggang selama 10 menit hingga matang & keju berubah warna.

  6. 6

    Setelah matang diamkan pada suhu ruang & menu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Sulistiani (Verliz Kitchen)
pada
Meruya Selatan Jakarta Barat
I'm a Master Chef for My Husband at Home 😘A wifey from Mr. Veri Wahrudi HR 😇 The wifey of a "Fire Fighterman Indonesia" 😘#TheAutorOfRecipeInHome#PeraihCelemekGoldenApronsesion2tahun2020#PeraihCelemekSakti2019#PeraihParcelRamadhan2019#cookpadcommunityindonesia#cookpad_id#cookpaderslovers#cookingisfun#cookingismypassion#cookingisme#tidaksekedarmasakIRT full time mantan pekerja kantoran yang memiliki pengalaman kerja dengan jam terbang tinggi 😍 Aq mempunyai hobby memasak setelah tidak bekerja lagi karena memasak itu mengasyikan sekaligus mengenyangkan 😘 Semua resep yang Aq buat ini sangat simple untuk para pemula 😘 Semoga semua resep masakanKu menjadi inspirasi untuk Bunda dirumah ya saat kehilangan ide memasak 😘 Let's explore more recipe for the dishes 😍 Happy for cooking always 😘 Ganbatte kudasai itsumo 💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa