352. Potato Au Gratin by Uliz Kirei

Hari ini SuamiKu libur dinas 😍 Seperti biasa ada masakan yang selalu di request olehnya yaitu menu berbahan dasar kentang 😃 Menu berbahan dasar ini pernah Aq sharing beberapa waktu yang lalu seperti potato creme soup, perkedel kentang, donut kentang, kentang balado, sambal goreng kentang, semur kentang etc bosan dengan menu tsb saatnya mencoba resep terbaruKu yaitu "Potato Au Gratin by Uliz Kirei" untuk SuamiKu yang libur dinas hari ini😍 Untuk saos bechamel (saos putih) dibutuhkan ekstra kesabaran dalam mengolahnya karena ditambahkan tepung terigu yang harus secepatnya di aduk agar tidak mengumpal 👍 Yukzzz cobain resepnya dirumah ya 😉 Happy for cooking always 😘
352. Potato Au Gratin by Uliz Kirei
Hari ini SuamiKu libur dinas 😍 Seperti biasa ada masakan yang selalu di request olehnya yaitu menu berbahan dasar kentang 😃 Menu berbahan dasar ini pernah Aq sharing beberapa waktu yang lalu seperti potato creme soup, perkedel kentang, donut kentang, kentang balado, sambal goreng kentang, semur kentang etc bosan dengan menu tsb saatnya mencoba resep terbaruKu yaitu "Potato Au Gratin by Uliz Kirei" untuk SuamiKu yang libur dinas hari ini😍 Untuk saos bechamel (saos putih) dibutuhkan ekstra kesabaran dalam mengolahnya karena ditambahkan tepung terigu yang harus secepatnya di aduk agar tidak mengumpal 👍 Yukzzz cobain resepnya dirumah ya 😉 Happy for cooking always 😘
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu iris tipis sesuai selera kemudian rebus hingga empuk & matang lalu tiriskan.
- 2
Lelehkan mentega kemudian tumis bawang bombay hingga harum & layu.
- 3
Kemudian masukan segelas susu dancow tambahkan keju spread (keju oles), lada bubuk, kaldu ayam & tepung terigu (aduk cepat agar tidak mengumpal) hingga mengental.
- 4
Susun kentang dalam alumunium foils tambahkan saos bechamel (ulangi) kembali hingga menjadi 2 tingkat lalu taburi dengan parutan keju cheddar & bubuk oregano.
- 5
Panggang selama 10 menit hingga matang & keju berubah warna.
- 6
Setelah matang diamkan pada suhu ruang & menu siap disajikan.
Resep Serupa
-
-
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat dapoer semua,,,Didapur ada sisa kentang ,,,, pengennya diolah jadi menu yang spesial dan beda dari olahan yang sering di masak dirumah" Potato Au Gratin" adalah side dish asal Prancis yang memadukan kentang,susu dan keju(sumber: Primarasa,co.id),Kebetulan bahan2nya semua tersedia didapur dan penasaran juga,dengan rasanya menu iniAlhamdulillah,,,setelah dimasak ternyata rasanya enak,gurih, kelembutannya memanjakan lidah dan mengenyangkanSeneng banget,bisa buat dan rasakan side dish asal Prancis ini, juga cocok buat sobat dapoer yang lagi malas makan nasi,dan bisa buat bekal anak2 sekolahHappy Cooking,,,,Source Evyjuly(Moona's Kitchen)#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#BagikanInspirasimu#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove iiswatizain -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Dari namanya sudah kelihatan kalau makanan luar negri.Potato au gratin berasal dari Prancis, casserole yang berisi irisan kentang, yang diberi saus bechamel / saus putih.Potato au gratin ini dapat dijadikan menu sahur karena masaknua bisa malam harinya, paginya dipakai untuk sahur.Anakku langsung penasaran dengan rasanya, dia suka, katanya enak.Tapi tetep aja makannya pakai nasi 😆.Resep asli pakai sosis saya ganti beef slice. Oregano saya ganti basil karena adanya basil di rumah.Irisan bawang bombay jangan diskip karena bombay jadi salah satu ciri khasnya.Keju parut wajib ada.Terima kasih mbak @Ferasty_yutakanai19 resepnya, sehat selalu.Resep ini sekalian untuk setoran golden delight untuk Golden Apron Spesial 2025.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ferasty#GAS2025#GoldenDelight#CookpadCommunity_Bekasi#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa Erlina -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Ceritanya mau bikin 1 resep untuk beberapa hastag, dasar pemalas ya saya ini...haha...Ngobrak abrik akun cookpad, akhirnya pilihan jatuh ke resep ini deh, dengan semangat yang membara bebikinan nih.Cooksnap resepnya mbak @Ferasty_yutakanai19 sebagai pemenang kocokan #arisangenkpeda , lalu dikemas dalam bentuk hampers untuk posbar grup clover yang idenya datang dari mbak @Pawon_WinnaCoboy sebagai pemenang kocokan #semarak_clover minggu ini, sekaligus untuk posbar @MamahCookpad bertema Golden Delight alias berbahan seba kuning alami, dan saya pakai kentang plus jagung kuning nih. Terimakasih untuk tema di Golden Apron Sepesial minggu pertama 🙏Source 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/24138755#Wongkito_ngolahsikuning#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ferasty#KreasiHampersIstimewa#Semarak_KreasiHampersIstimewa#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GAS2025#GoldenDelight#CookpadCommunity_Palembang#Sabtu_8225 DyahWuLan Bae -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Sarapan itu penting. Mengapa? Karena sarapan akan memberi kita energi untuk melakukan aktivitas sampai siang hari.Salah satu menu praktis untuk sarapan adalah Potato Au Gratin. Pembuatan hidangan ini gak butuh waktu lama dan sangat mudah, cukup plang-plung, panggang, jadi deh.Potato Au Gratin ini di adaptasi dari olahan Perancis. Au Gratin sendiri adalah sebuah tehnik memasak dengan cara membuat efek kecoklatan di atas permukaan makanan. Bila ingin menambahkan sayuran atau daging, kuntum-kuntum brokoli yang direbus sebentar dan beberapa sendok kornet dapat diletakkan bersama kentang sebelum dituangi saus putih atau bechamel.Meskipun judulnya kelondo-londoan namun olahan ini cucok kok di lidah kita.Source : Mbak Mimi#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#SarungTanganCookpad Ika Septi -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
(550) ini bisa dijadikan pilihan menu utamaAda kentang dan jagung, sebagai sayur dan ada proteinnya dari susu serta keju.Cooksnap dari :https://cookpad.wasmer.app/id/r/7217149Au Gratin adalah metode memasak yang dipakai untuk mendapat efek burn atau kecokelatan pada permukaan hidangan. Bisa dihasilkan dari oven menggunakan api atas atau salamander, yaitu pemanggang yang menghasilkan api atas. Contoh hidangan populer potato au gratin, cauliflower au gratin, au gratin casserole, dan thermidor. (f) https://www.femina.co.id/food-trend/seri-kamus-kuliner-au-gratin#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Tangerang Dapoer-94 -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Bismillah... Assalamu'alaikum...Minggu Ke-5, 23 Maret 2025Untuk challenge menu Western, aku pilih bikin potato au gratin yang bahan nya pas ready di dapur. Makanan ini merupakan olahan kentang yang cukup populer di negara Perancis. Rasanya enak, gurih, creamy cocok juga buat dijadikan takjil buka puasa. Hatur nuhun mba @cook_ninda untuk inspirasi resep nya 💕Source : @cook_ninda#Pais_WesternFoodTiBandung#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Olahan kentang versi bule ni biar ga dibikin perkedel terus 🤭Source : Wati Winarni#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Icha Khairunnisa -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Minggu Ke 1Tantangan perdana GAS 2025 dimulai dengan kilauan si Golden—bahan makanan berwarna kuning atau keemasan yang siap menghadirkan rasa lezat dan menggugah selera!Kali ini saya buat Potato Au Gratin.Sumber resep : mbak @Ferasty_yutakanai19#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Ferasty#GenkPeda_Eksis#Wongkito_ngolahsikuning#GoldenDelight#GAS2025#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa Wati Wartini -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Solusi makan kenyang tanpa nasi tapi gak cukup satu cup 🤣🤣🙈Pasukan suka banget klo olahan kentang sama keju, pasti harus bikin double porsi. Kali ini bikin yang soft aja tanpa rasa pedas 😋 yummy laahh....😍Source : @moonas_kitchen#olahankentangnyoung#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Ika Mahendra Moenif -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Ini saya buatnya 2 resep.Tapi saya tulis hanya 1 resep seperti resep asli.Jadi saya kalikan 2 yah.Pada resep asli memakai jagung dan bawang bombay.Karena di saya no stock, akhirnya saya pakein daun bawang seledri. Dan rasanya juga enak.Bahan² saya sesuaikan dengan stok di kulkas yaahh.Bisa juga ditambahkan kornet sapi, sosis atau smoke beef.Source : Moona's Kitchen#PejuangGoldenApron3(weeksof19) Marissa Savista
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar