Potato Au Gratin

Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia

(550) ini bisa dijadikan pilihan menu utama
Ada kentang dan jagung, sebagai sayur dan ada proteinnya dari susu serta keju.
Cooksnap dari :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/7217149

Au Gratin adalah metode memasak yang dipakai untuk mendapat efek burn atau kecokelatan pada permukaan hidangan. Bisa dihasilkan dari oven menggunakan api atas atau salamander, yaitu pemanggang yang menghasilkan api atas. Contoh hidangan populer potato au gratin, cauliflower au gratin, au gratin casserole, dan thermidor. (f) https://www.femina.co.id/food-trend/seri-kamus-kuliner-au-gratin

#GlobalCookpadGames2024
#TeamSayurBuah
#CookpadCommunity_Tangerang

Potato Au Gratin

(550) ini bisa dijadikan pilihan menu utama
Ada kentang dan jagung, sebagai sayur dan ada proteinnya dari susu serta keju.
Cooksnap dari :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/7217149

Au Gratin adalah metode memasak yang dipakai untuk mendapat efek burn atau kecokelatan pada permukaan hidangan. Bisa dihasilkan dari oven menggunakan api atas atau salamander, yaitu pemanggang yang menghasilkan api atas. Contoh hidangan populer potato au gratin, cauliflower au gratin, au gratin casserole, dan thermidor. (f) https://www.femina.co.id/food-trend/seri-kamus-kuliner-au-gratin

#GlobalCookpadGames2024
#TeamSayurBuah
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 2 buahkentang(saya kukus dahulu), iris tipis
  2. 1/2 buahjagung manis dipipil
  3. 1/2 buahbombay dicacah
  4. Bahan bacamel
  5. 1 sdmbutter
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 600 mLsusu cair putih
  8. 1 sdtbubuk kaldu
  9. 1/4 sdtmerica
  10. 10 gramkeju parut
  11. Bahan taburan
  12. SecukupnyaKeju parut dan oregano

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat dahulu saus bacamel : cairkan butter masukan tepung terigu aduk cepat, tambahkan susu cair, masukkan bubuk kaldu, merica dan diaduk sampai mengental, boleh ditambahkan keju parut

  2. 2

    Beri olesan butter pada loyang untuk memanggang, susun kentang, jagung pipil dan bawang bombay, siram dengan saus bacamel.
    Susun lagi kentang, jagung bombaybdan saus bacamel dilapisan berikutnya

  3. 3

    Terakhir taburi keju parut dan oregano lalu dipanggang dengan api atas bawah suhu 180-200 derajat celciusselama 45 menit

  4. 4

    Sajikan dan selamat mencoba💕💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
pada
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia
Saya Emilia, ibu yang harus pandai membagi waktu dan membagi porsi belanja bulanan. Memasak merupakan salah satu cara agar lebih ekonomis dan sehat. Mencoba masakan baru bisa dijadikan hobby yang menyenangkan, dengan memasak bisa jadi energy dan semangat buat Keluarga tercinta🥰❣️🤗Cookpad adalah buku resep saya sebagai ibu dengan keterbatasan membagi waktu namun hobby mencoba masakan baru. Tidak pernah kecewa dengan hasil masakan sendiri, apapun itu, gagal tidak masalah, dijadikan semangat baru buat selalu mencoba , bahagia bila hasil masakan disukai keluarga apalagi oleh sesama cookpaders...Dengan Cookpad semua tentang masakan dan semua yang dibutuhkan tentang masakan tersedia, selalu bertambah dan berkembang, seiring dengan bertambah sahabat satu hobby yang saling menginspirasi.Be Happy....💕Kenal cookpad 2019, mulai menulis resep 7 November 2020IG: emiliaharkat (moms dtvri-Dio/Tio/Vio/Riri)
Lebih banyak

Komentar

ٱشپزی بانو
ٱشپزی بانو @leila56
نوش جااان 🌹🌹🌹🌹🌹

Resep Serupa