Sayur Godog Ndeso

Lia Ariani
Lia Ariani @mamabundaB3
Kota Malang

Sayur tanpa minyak... Cocok buat yang lagi kehabisan minyak😁
Sayuran bisa disesuaikan dengan selera ya. Kebetulan ini sayurannya adalah favorit aku bila dimasak santan😊

Sayur Godog Ndeso

12 orang berencana membuat resep ini

Sayur tanpa minyak... Cocok buat yang lagi kehabisan minyak😁
Sayuran bisa disesuaikan dengan selera ya. Kebetulan ini sayurannya adalah favorit aku bila dimasak santan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sayuran :
  2. 1 bungkusnangka muda/tewel
  3. 1 bungkuskacang panjang, potong
  4. 1 bungkuskoro
  5. Bumbu Halus :
  6. 6 siungbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 5 cmkunyit
  9. 2 buahcabe keriting
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1-1 1/2 sdtgula
  12. 1-1 1/2 sdtgaram
  13. Bahan Lain :
  14. 3 buahtahu gembos, potong
  15. 3 lembardaun salam
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 3 batangdaun bawang, potong
  18. Segenggamcabe rawit
  19. 2 bungkussantan kara
  20. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua sayuran sampai empuk. Buang airnya. Tiriskan.

  2. 2

    Rebus bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabe keriting sampai empuk, buang airnya, tiriskan lalu haluskan bersama ketumbar, gula dan garam.

  3. 3

    Rebus semua sayuran dengan 1200 ml air bersama bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan cabe utuh sampai air mendidih. Masukkan tahu gembos dan santan.

  4. 4

    Bila sudah mau mendidih, masukkan daun bawang. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Koreksi rasa, bila dirasa pas matikan kompornya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Ariani
Lia Ariani @mamabundaB3
pada
Kota Malang
Bismillah untuk GAS (Golden Apron Spesial) 2025 💚Seorang istri dan mamabunda dari 3 putra😍😍😍📝 Menulis pertama di Cookpad 28 April 2020👩‍🍳 Resep ke 1 " Bakso Tahu Goreng "👩‍🍳 Resep ke 500 " Red Love Cake "👩‍🍳 Otw Resep ke 1000🌼 Tim Local Malang 2022🎓 Golden Apron 3🎓 Golden Batik Apron🎓 Global Apron (BALON)IG : @lia.as.332FB : @LiaTik Tok : @lia.ariani1
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa