Bika Ubi Kayu / Bika Singkong

Penasaran saat melihat ini di IG Faraleyama.
Aromanya seperti cake namun teksturnya tetep seperti kue tradisional menurut saya. Lembut, namun tekstur parutan singkongnya masih terasa.
Rasanya enak, asalkan Anda memastikan menggunakan singkong yang tidak pahit ya.
Ini jenis kue padat. Makan sepotong saja sudah kenyang. Jadi walaupun hanya pakai loyang 18 cm namun terasa banyak sekali.
Nice to Try. Selamat mencoba...
Bika Ubi Kayu / Bika Singkong
Penasaran saat melihat ini di IG Faraleyama.
Aromanya seperti cake namun teksturnya tetep seperti kue tradisional menurut saya. Lembut, namun tekstur parutan singkongnya masih terasa.
Rasanya enak, asalkan Anda memastikan menggunakan singkong yang tidak pahit ya.
Ini jenis kue padat. Makan sepotong saja sudah kenyang. Jadi walaupun hanya pakai loyang 18 cm namun terasa banyak sekali.
Nice to Try. Selamat mencoba...
Cara Membuat
- 1
Parut singkong.
- 2
Campur semua bahan, aduk dengan spatula, dan tuang di loyang yang telah dilapisi kertas baking.
- 3
Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat api atas bawah selama 75 menit.
- 4
Oles permukaan bika dengan madu. Menurut saya lebih tebal olesnya lebih enak. Panggang lagi dengan oven bersuhu 180 derajat api atas selama 25 menit. Matikan oven, biarkan kue mendingin di dalam oven selama minimal 2 jam.
Resep Serupa
-
Bika Singkong/Ubi Kayu Bika Singkong/Ubi Kayu
Kemarin buat ini karna request Dari temen. Mantul lo....Klu mau list video pembuatannya bisa ke Channel ku ya https://www.youtube.com/channel/UCxXDc8tFrtF4kYvXT9ASTyASemoga menu ini Jadi menu favorit kalian juga. Selamat mencoba Maisya Syafik -
Bika ubi kayu / bingka singkong Bika ubi kayu / bingka singkong
Cara buat lihat diyoutube chanel ku link dibawah inihttps://youtu.be/khYxePNZgVc Mama Azka Kitchen -
Bika ubi/bika singkong Bika ubi/bika singkong
Bismillahirrahmannirahiimsejak tau si embak ART punya langganan orang yang terima parut singkong di pasar, semakin banyak resep resep singkong yang aku simpan 🥰salah satunya, bika singkong atau bika ubi ini, ngebayanginnya aja udah gemes kayaknya bakalan gigit tekstur yang gemoy gemoy cakial kata orang sunda mah..apa sih cakial? kenyal gesss 😁dari 1 kg singkong parut, aku hanya bikin 1/2 resep yaaaa uji coba dulu karena yang separonya lagi aku bikin ketimus kesukaan kumendan..resep yang aku tulis untuk 1 resep ya…yuk dicatet resepnya, buat temen ngopi di sore hari, indaaaaah banget arisanti -
-
Bika Ubi (Singkong) Bika Ubi (Singkong)
Assalamu'alaikum.. Ikut memeriahkan Posbar Resep Cookpad dan Rose Brand bersama Komunitas Sumut.Kali ini saya bikin salah satu kuliner nusantara yaitu Bika Ubi. Kue ini sangat populer di Medan. Biasanya saya suka beli di toko kue hihihi tapi sekarang saya penasaran pengen bikin sendiri, nyari" resep dan ketemu resepnya kak @neystobingBika Ubi ini terbuat dari singkong dan pastinya juga menggunakan tepung tapioka dari produk Rose Brand karena warnanya putih bersih dan menghasilkan kue yang lembut dan kenyal. Pokoknya the best deh..#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRoseBrand#CookpadCommunity_Sumut Mira Rozanna -
-
Bika Singkong (Bika Ubi) Bika Singkong (Bika Ubi)
Suka banget ma masakan nenek. Jd sekarang sering buat tuk rame2 ma keluarga dan teman2 Titin Sri Suhartini -
Bingka Singkong / Bingka Ubi Kayu Bingka Singkong / Bingka Ubi Kayu
Assalamualaikum temen2😊Masih ada stok singkong. Bosen kalo dimasak gitu2 aja (rebus/kukus/goreng)😁Akhirnya aku olah jadi bingka singkong. Lembut dan legit banget😋#bingkasingkong#bingkaubi#bingkaubikayu Mommika Kitchen -
Bingka Ubi Kayu / Singkong Bingka Ubi Kayu / Singkong
Resep: @NisaulfaPosbar minggu ini adalah olahan tanaman palawija.Contoh tanaman palawija adalah; singkong, jagung, ubi jalar, kacang hijau, sukun, talas dan kentang.Kebetulan saya punya singkong, dan sudah lama penasaran dgn bingka singkong.Bingka merupakan makanan tradisional khas suku Banjar, Kalimantan Selatan. Banyak sekali varian bingka yg salah satunya adalah singkong.Disini yg saya buat dan yg saya tulis adalah setengah resep. Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15343093-bingka-singkong?invite_token=6o8wGqfAooPjDa8JfzyHwYxF&shared_at=1634160727#Jabodetabek_OlahanPalawija#Cookpadcommunity_Tangerang Erni0787 -
453. Bika Ubi (Singkong) 453. Bika Ubi (Singkong)
Pernah liat bika ini disalah satu bakery ternama di Medan. Penasaran...nyari-nyari resep eh nemu deh.Baru tau juga kalo bika ini ternyata pakai santan dan akhir nya bisa ikutan untuk challenge minggu ini deh.#CookpadCommunity_Sumut#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa 𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐 -
Wajik Ubi Kayu / Singkong Wajik Ubi Kayu / Singkong
Bismillah,setor resep ke 1.294Source resep akun CP Malaysia Kak @JuliaAA_merecikLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/20082924Masih edisi punya singkong hasil panenSearching akun CP Malaysia, singkong+gula merah, ketemu resep ini langsung tertarik karena namanya, penasaran wajik dari singkong, karena yang saya tau selama ini wajik dari beras ketanLangsung ke dapur dan eksekusi bikin sesuai resepAlhamdulillah sesuai expektasi, legit manis gurih kenyal mirip persis wajik ketanInSyaaAllah next bikin lagi dan dicetak di loyang yang dialasi daun pisang, supaya mudah melepasnya setelah dicetakTerima kasih Cookpad, sudah memfasilitasi saya mencoba resep tradisional khas mancanegaraSelamat ulang tahun ke 13 Cookpad, semoga semakin sukses dan bertambah jaya, makin kompak semua komunitasnya#CookpadTetangga#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#GlutenFree#Singkong Aini mama 2N 2R -
Bika Ubi Kayu Bika Ubi Kayu
Yang bosen singkong cuman di goreng, atau di kukus.. Sahabat Cookpad bisa coba resep Bika Ubi Kayu ini, tapi saya sarankan mesti cepat2 di habiskan ya, soalnya hanya bisa bertahan 1-2 hr saja di suhu ruang#olahansingkong#bikaubikayu#resepgaloeh Galoeh Cooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar