Kepala Ikan Nila Cabe Ijo

Diyan Mekawati
Diyan Mekawati @diyanm92
Medan

Disini setiap selasa, kamis, dan sabtu ada yang jual kepala ikan nila, daripada beli ikan nila kan mahal, kepalanya juga jadi lah yang penting nila🤣
#PejuangGoldenApron3

Kepala Ikan Nila Cabe Ijo

7 orang berencana membuat resep ini

Disini setiap selasa, kamis, dan sabtu ada yang jual kepala ikan nila, daripada beli ikan nila kan mahal, kepalanya juga jadi lah yang penting nila🤣
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
3 orang
  1. 3 ekorkepala ikan nila
  2. 21 buahcabe ijo (ukuran kecil)
  3. 9 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 buahtomat (iris dadu)
  6. Secukupnyaketumbar, garam, kunyit bubuk, gula pasir, air, dan minyak

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Bersihkan kepala ikan nila lalu belah, ulek ketumbar, bawang putih dan garam, tanbahkan kunyit bubuk, lalu masukkan kedalam ikan untuk dimarinasi, aku simpan di kulkas selama 10 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu marinasi, rebus cabe ijo, bawang putih dan bawang merah dan jika sudah matang tambahkan garam dan gula pasir lalu ulek kasar.

  3. 3

    Goreng ikan sampai kering.

  4. 4

    Tumis bumbu yang diulek kasar tadi dan irisan tomat, masukkan ikan goreng tadi masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

  5. 5

    Siap disantap dengan nasi hangat sangat enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diyan Mekawati
Diyan Mekawati @diyanm92
pada
Medan
I Like Cooking👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa