Bahan-bahan

  1. 1 bonggolbrokoli
  2. 250 grudang
  3. 2 siungbawang putih, geprek, cincang halus
  4. 1/4 siungbawang bombay iris memanjang
  5. secukupnyaSaos tiram, gula, garam
  6. Maizena larutkan dg sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kuntum brokoli. Batangnya buang kulit luar yg berserat dan iris tipis2 lalu rendam dg air garam kemudian bilas sampai bersih. Setelah itu bersihkan udang, buang kulitnya dan kotoran punggungnya, cuci bersih dan rendam dg air jeruk nipis.

  2. 2

    Siapkan bumbunya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna

  3. 3

    Masukkan brokoli dan batangnya yg sudah diiris2

  4. 4

    Tambahkan gula, garam dan saos tiram, adul rata. Beri sedikit air. Koreksi rasa

  5. 5

    Kentalkan kuah dg lauran maizena. Aduk rata. Lalu matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MamaFano
MamaFano @dapoercho2bi
pada
Surabaya
Follow me on instagram @hana_rapunselseorang ibu rumah tangga dan pegawai swasta yg mempunyai seorang putra. Suka memasak dan baking agar bisa menyajikan makanan untuk keluarga tercinta tentunya dengan rasa yg istimewa supaya anak dan suami tidak kecewa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa