Sayur Telur, Tahu & Tempe

Niar Cahyadi
Niar Cahyadi @niar_cahyadi
Bogor

Sayur Telur, Tahu & Tempe

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 4 kotaktahu kecil
  3. 150 grtempe
  4. secukupnyaKaldu jamur
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula pasir
  9. 500 mlair
  10. Bumbu halus 👇
  11. 6 bijicabe merah
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang merah
  14. 1/2 sdtkunyit bubuk
  15. 1 sdtketumbar bubuk
  16. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur sampai matang kemudian kupas dan goreng sebentar biar ada tekstur kulitnnya.. Potong" tahu dan tempe sesuai selera, kemudian goreng sebentar.. sisihkan..

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus.. lalu tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukan daun salam beri sedikit air.. lanjut masukam telur, tahu dan tempe.. beri kaldu jamur, garam dan gula pasir.. aduk rata.. tambahkan lagi sisa air, biarkan sampai mendidih sebentar jangan lupa koreksi rasa..

  3. 3

    Angkat.. 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niar Cahyadi
Niar Cahyadi @niar_cahyadi
pada
Bogor
Suka masak yang simple" dan lebih suka masakan rumahan ... 😉 ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa