Kering Tempe

Saya suka makan tempe dan cukup suka dengan olahan tempe yang satu ini.
Resep dari blog JTT yang takarannya sudah saya sesuaikan.
Kering Tempe
Saya suka makan tempe dan cukup suka dengan olahan tempe yang satu ini.
Resep dari blog JTT yang takarannya sudah saya sesuaikan.
Cara Membuat
- 1
Iris korek api tempe lalu goreng secara bertahap hingga kering. Angkat tempe, tiriskan, dan sisihkan.
- 2
Panaskan minyak, lalu tumis bahan yang sudah dicincang hingga kering. Gunakan api kecil untuk menumis.
- 3
Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, dan dan jeruk. Tumis sampai daun mengering.
- 4
Masukkan gula palem, garam, kecap manis, dan air asam. Masak hingga gula terkaramelisasi.
- 5
Masukkan tempe dan aduk rata. Cicipi rasanya dan angkat.
- 6
Kering tempe bisa disimpan di dalam toples di suhu ruang dan awet selama seminggu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering Tempe Kering Tempe
Kedua anak saya suka tahu dan tempe. Hari ini masak kering tempe kacang garing, source: http://www.justtryandtaste.com/2016/10/resep-kering-tempe-kacang-garing.html#more. Saya buat 1/2 resep tapi skip cabai (me).#PekanPosbar#TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta Alwiyah Mahdali -
-
Kering Tempe Kering Tempe
Ngeliat tempe nganggur suami langsung request minta dibuatin kering tempe. Dia memang suka banget kering tempe ini, suka dicemilin malam-malam sambil nonton TV. Toples yang malam sebelumnya masih ada isinya besok paginya udah kosong melompong :D. Resep ini adaptasi dari JTT dengan beberapa perubahan menyesuaikan bumbu yang ada di dapur dan sengaja gak pake lombok karena ada bocah cilik yang ikutan icip-icip juga :) Dewi Ariatama -
Kering Tempe Kering Tempe
#week4Dari kecil, kalau Ibu masak kering tempe buat lauk selalu habis saya cemilin😄, dan itu berlaku hingga sekarang. Lebih suka dicemilin daripada dibuat lauk🤭.Ada yang sama dengan saya?#PejuangGoldenBatikApron arie dewi -
Kering Tempe Kering Tempe
Sajian yang disukai seluruh anggota keluarga. Kesukaan kami cenderung yang manis dan agak pedas. Sensasi cruncynya berpadu serasi dengan manis, pedas dan agak asam. Wah, dengan nasi hangatpun sedap tinggal tambah krupuk dan rebusan sayur.Saya setor untuk tiga event sekaligus: event Cookpad, Cocomtang, dan Cookies (Cocomtang Recook Ekspesi Sayang) spesial Mbak Nungki Wijaya yang dapat giliran pekan ini. Semua tentang olahan tempe. Masyaa Allah... nikmatnya tempe bisa diolah apa saja.Alhamdulillah kita tinggal di Indonesia tercinta ini, mudah memperoleh tempe dengan harga terjangkau. Teringat kisah teman yang tinggal dinegara lain dan kangen berat dengan tempe karena sulit menemui dinegara yang kini ia tinggali. Walau bertemu, dengan harga yang cukup mahal.*6-5-21#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#Cookies_NungkiWijaya#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Liawati Iskandar -
Kering Tempe Kering Tempe
Dari sekian resep yang sudah saya posting di Cookpad ini, ternyata resep kering tempe belum saya upload di sini. Padahal lumayan sering bikin...tapi ya itu lah habis masak langsung dihidangkan ga sempat foto foto lagi....Nah kali ini disempat sempatkan deh buat difoto trus di post...Kering Tempe ala saya.Bumbu simpel hasilnya renyah dan enak...>>Catatan : bisa dikasih daun salam 1 lembar dan 1 ruas lengkuas yg dimemarkan. Dicampur saat menumis bumbu halus. diana az -
Kering Tempe Kering Tempe
Sekarang nyari resep gak bingung lagi. Ada Cookpad. Kayaknya resep apa aja ada deh. Apalagi olahan tempe, jangan ditanya deh banyaknya. Nah salah satunya resep mbak Arti dari #CookpadCommunity_Depok adalah Kering Tempe. Mantap banget resepnya, bisa disimpan ber hari2. Recook saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Takaran bahan saya sesuaikan dengan selera saya. Nunggu apalagi? Yuk recook bareng.#GA_TheNextLevel#RecookDepok_ArtiWinarni Siswaty Elfin Bachtiar -
Kering Tempe Kering Tempe
#PejuangGoldenApron3#week13Ada gak yg kyk akyuuuh tiap minggu selalu deg2an nunggu berita dari si mamah?? Lulus lulusan😅 Alhamdulillah,,sudah sampe di sini meskipun perjalanannya masih jauh,tapi selalu ada semangat berbagi resep buat temen2 yg punya hobby masak dan baking. Kali ini aku mau share resep kering tempe. Ini resep ibuku yg kalau masak ditanya takarannya jawabannya ya secukupnya aja😆. Tapi tetep enak looh dan ngangenin ya masakan ibu tuuuh. Buat yang mulai masuk dapur dan mulai masak2,boleh nih di coba kering tempenya. Bikinnya gampaaang,ris iris,seng oseng jadi deeeeh. Enduulll😋#resep_ecy#cookingnbakingwith💛 Ecy -
Kering Tempe Kering Tempe
makan kering tempe ini pas maen dirumah temen orang lamongan...kok rasanya beda sama kering tempe yang biasa aku masak..akhirnya minta resepnya.karena anak2 juga suka. Harti Sulistyo -
Kering Tempe Kering Tempe
Ini hanyalah kering tempe biasa. Yang membuat saya ngepost dan nulis resepnya adalah..ini pertama kalinya saya berhasil membuat kering tempe yang renyah dan tidak melempem ketika bumbu dicampur tempe goreng. Kuncinya adalah sabar. Ga usah buru buru mencampur bumbu dan tempenya.Bahan bahannya cukup simple. Oiya saya pakai bawang goreng beli di pasar. Malas ribet :) Febrina Restuti -
Kering Tempe Kering Tempe
Bikin olahan tempe karena sang anak suka banget makan tempe. Biar gak bosen dengan tempe yang melulu di goreng dan ditumis. Sebenere udah lama request untuk dibikinkan Kering tempe kadang Momy suka males.. 😁😁 Chiem's Khotim -
Kering Tempe Kering Tempe
Habis lebaran kemarin ada yang pingin banget dimasakin kering tempe. Bosen mungkin makan daging2an. Resep source dari Mbak Puji Pangestu, tapi saya cuma pakai 1 papan tempe. Bondan Vitorini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar