Japanese chicken katsu curry ✨

Putri Dwinastiti
Putri Dwinastiti @putriiii98
medan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 1 jam
4-5 orang
  1. Bahan ayam
  2. Dada ayam fillet (me: yg sudah dipotong2)
  3. 1 sdtbawang putih powder
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. Bahan tepung ayam
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 butirtelur
  11. secukupnyaTepung roti
  12. Bahan bumbu curry
  13. 1/2 siungbawang bombay
  14. 1 buahworte
  15. 1buat kentang
  16. 3 sdmminyak goreng
  17. 700 mlair putih
  18. 3 blockjapanese curry block (me : golden curry)
  19. Tambahan
  20. Cabai merah
  21. Daun bawang

Cara Membuat

-+ 1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2 nya terlebih dahulu

  2. 2

    Ambil dada ayam, bumbui pakai bawang putih bubuk, lada bubuk sampai rata

  3. 3

    Campur tepung terigu, maizena, kaldu ayam, garam dalam satu wadah, masukan ayam ke dalam adonan tepung, pecahkan telur kocok lepas, masukan ayam kedalam telur, terakhir masukan ayam kedalam tepung panir

  4. 4

    Siapkan api panas, masak ayam dengan api sedang

  5. 5

    Potong bawang bombay, potong kentang dan wortel menjadi bentuk dadu

  6. 6

    Siapkan wajan untuk membuat curry, beri sedikit minyak, masukan potongan bawang bombay tumis sampai harum, setelah itu tuang air putih didihkan, masukan ketang dan wortel masak sekitar 10 menit hingga matang, masukan curry blocknya aduk sampai tercampur rata (kalau kuahnya kekentalan bisa ditambah air lagi)

  7. 7

    Pindahkan curry ke mangkuk, beri potongan cabai dan daun bawang sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Dwinastiti
Putri Dwinastiti @putriiii98
pada
medan

Komentar

Resep Serupa