Ikan tongkol balado

Siti Fajariyah
Siti Fajariyah @cook_12047858
Perjiwa, Tenggarong Seberang, Kalimantan Timur

Ini masakan jualan online sy bun.. Langsung ke resep yuk

Ikan tongkol balado

Ini masakan jualan online sy bun.. Langsung ke resep yuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan tongkol sedang siangi
  2. Bumbu marinasi:1iris jeruk nipis,1siung bawang putih
  3. 1/2 sdtkunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam
  4. 5 Bjcabe rawit
  5. 10 bjcabe keriting,
  6. 5 btrbawang merah, 4siung bwh putih
  7. 1 buahtomat besar,
  8. 2 ruaslaos geprek
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 1 sdtgula merah,gula,garam, secukupnya
  11. secukupnyakemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, bumbui /marinasi dh 1sdt perasan jeruk nipis,1 siung bawang putih parut,garam,kunyit bubuk, ketumbar bubuk, diamkan 15menit, goreng

  2. 2

    Ulek/blender kasar smua bumbu kecuali lengkuas,daun salam

  3. 3

    Iris 2bj cabe kriting, tumis bumbu masukkan cabe keriting,daun salam, lengkuas, tumis sampe harum,tuang air secukupnya biar ga gosong,masukkan ikan yg sdh di goreng td.. Masukkan gula, garam Biarkan bumbu meresap.. Tes rasa matikan kompor.. Daaan.. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Fajariyah
Siti Fajariyah @cook_12047858
pada
Perjiwa, Tenggarong Seberang, Kalimantan Timur

Komentar (2)

Resep Serupa