Sebelum pindah ke Banjarmasin, saya sempat browsing2 jajanan khas daerah dan saya langsung mupeng dengan jajanan satu ini. Lasagna-nya orang Banjar atau disebut IPAU.Layernya kurang lebih mirip seperti kulit risoles. Di resep ini saya coba mengganti layer yang biasanya pakai semacam kulit risoles, saya coba padukan dengan Lasagna, dan ternyata cocok dan tidak menghilangkan rasa asli dari Ipau. #WanilahMeolah #PasarWadai#cookpadcommunity_banjarmasin

Lagi pengen makan ipau, karena ipau hanya ada saat bulan ramadhan jadi terpaksa bikin sendiri dirumah

Kali kedua saya bikin..dulu bikin x pas bukan puasa..kali ini pas puasaan..moga moga ga flat atau asin.. happy cookingIni resep recock, alhamdulillah seneng banget punya cockpad bisa berbagi resep

Makanan khas banjarmasin, biasanya selalu ada di saat bulan ramadhan..

Takjil Ramadhan yang ga absen adalah ipau. Makanan khas banjarmasin yang ngangenin banget. Dulu belum bisa bikin sendiri dan mikirnya ribet, karena tinggal di Bekasi mau ga mau bikin sendiri deh. Awal-awal nyari resep banyaknya di cookpad, dan resepnya gampang untuk dicoba. Alhasil jadi bisa dan jago juga bikin ipau 🤭 Untung ada cookpad berbagai resep tinggal ketik aja 🤗Kali ini bikin versi pakai pasta, hasilnya enak dan lebih praktis#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron

Hay moms, kebetulan sudah dipertengahan puasa yahh , jadi setiap bulan puasa saya menjual aneka takjil, dan kebetulan suami asli banjar jadi saya ingin membuat takjil yg berasal dari banjarmasin , yukk mom disimak 😁👇

Kali ini bikin ipau pake lembar lasagna , praktis dan cepet .#PekanPosbar#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron

Postingan pertama di cookpad ... foto lama wadai ipau yg dibuat pertama kali tahun 2017 .. Foto ala2 chef gagal 😅Resep ini jadi resep andalan aku setiap kali masak wadai yg terkenal dengan julukan lasagnanya orang Banjar .. Insya allah rasanya gk kalah dengan yg dijual dipasar wadai Ramadhan😊

Hasil beberes dapur, ketemu setengah pack kulit lasagna instan sisa bikin lasagna kukus yang masih tersimpan rapi😁Jujurly lagi kangen makan ipau karena pas ramadan terakhir gak sempat bikin dan beli, sampai-sampai bahan utama isian ipau pun masih ada dikulkas..Langsung di eksekusi pas lapar2nya, siraman santan sengaja dibikin agak encer dengan mengurangi takaran maizena. Hasilnya alhamdulillah tidak mengecewakan... hehehe.. Semakin nikmat karena disantap hangat-hangat dan disaat lapar-laparnya😁Untuk resep ipau original, juga sudah ada di CP saya👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/13691027Disclaimer:ini adalah ipau modifikasi demi bahan makanan yang tidak terbuang begitu saja.#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenBatikApron

Ipau biasa tidak pedas,karena yang pesan lagi hamil minta di buat pedas jadi lah ipau pedas