Sambal Cumi Asin

Mamaquink
Mamaquink @Mamaquink

Hari ini udah mati gaya mau masak apa, sebenarnya lagi gak mood masak, tapi demi dapur ngebul apa boleh buat langsung deh cus ke tukang sayur beli cumi asin sebungkus Rp. 25.000. Gak tau berapa gramnya. Gak nanya dan gak nyoba nimbang pula di rumah. Awalnya sih kelihatan dikit, tapi setelah dimasak ternyata banyak juga ya.. duh kolesterol kolesterol deh.. hmmm jangan ditiru ya.. soalnya klo aku makan cumi asin, selalu pusing pala berbie.. makanya jarang banget masak ini... ngerrii kolesterol... .

Sambal Cumi Asin

65 orang berencana membuat resep ini

Hari ini udah mati gaya mau masak apa, sebenarnya lagi gak mood masak, tapi demi dapur ngebul apa boleh buat langsung deh cus ke tukang sayur beli cumi asin sebungkus Rp. 25.000. Gak tau berapa gramnya. Gak nanya dan gak nyoba nimbang pula di rumah. Awalnya sih kelihatan dikit, tapi setelah dimasak ternyata banyak juga ya.. duh kolesterol kolesterol deh.. hmmm jangan ditiru ya.. soalnya klo aku makan cumi asin, selalu pusing pala berbie.. makanya jarang banget masak ini... ngerrii kolesterol... .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramCumi asin
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 buah tomat potong dadu
  5. 6 buahcabe hijau potong serong
  6. Bumbu yang dihaluskan:
  7. 8 buahcabe merah keriting
  8. 8 buahcabe rawit
  9. 3 butirbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. secukupnyaGaram (optional)
  12. Penyedap rasa (optional)
  13. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi asin, lalu goreng, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, aduk aduk sampai agak kering.

  3. 3

    Masukkan cabe hijau, tomat, daun salam dan daun jeruk, aduk aduk sampai layu beri air dikit ajah, tambah gula garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan cumi asin aduk aduk sampai rata. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamaquink
Mamaquink @Mamaquink
pada
IG : @mamaquink_88>>> Doyan Cooking, Doyan Baking dan paling doyan sama resep resep yang simpel, gampang gak pake ribet 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa