46. Tumis Bonggol Brokoli Oriental

Mega Nahampun
Mega Nahampun @MakPiTo
Galway, Irlandia

Postingan resep kali ini sekalian ikutan weekend challenge minggu ini.

Beberapa minggu ga ikutan weekend challenge karena sesuatu dan lain hal.

Tadi pagi pas bikin makan anakku, pake brokoli penghabisan. Liat bonggolnya, langsung teringat challenge minggu ini.

Untuk brokoli, udah terbiasa ikut dimasak juga, tapi biasanya dicemplungin pas buat sup.

Kali ini ditumis aja, gak pake lama, bonggolnya berasa kriuk2 pas dimakan, enak banget. Terinspirasi resep nasgor oriental dari kak Ati, kakak senior semasa kuliah. Makasi inspirasinya kak 🙏, sehat dan sukses selalu.

Hasil googling, yang masuk bumbu oriental dalam resep ini adalah kecap asin, saos tiram, minyak wijen.

#PejuangGoldenApron3
#Minggu20
#WeekendChallenge
#MasakSetiapBagian

46. Tumis Bonggol Brokoli Oriental

1 orang berencana membuat resep ini

Postingan resep kali ini sekalian ikutan weekend challenge minggu ini.

Beberapa minggu ga ikutan weekend challenge karena sesuatu dan lain hal.

Tadi pagi pas bikin makan anakku, pake brokoli penghabisan. Liat bonggolnya, langsung teringat challenge minggu ini.

Untuk brokoli, udah terbiasa ikut dimasak juga, tapi biasanya dicemplungin pas buat sup.

Kali ini ditumis aja, gak pake lama, bonggolnya berasa kriuk2 pas dimakan, enak banget. Terinspirasi resep nasgor oriental dari kak Ati, kakak senior semasa kuliah. Makasi inspirasinya kak 🙏, sehat dan sukses selalu.

Hasil googling, yang masuk bumbu oriental dalam resep ini adalah kecap asin, saos tiram, minyak wijen.

#PejuangGoldenApron3
#Minggu20
#WeekendChallenge
#MasakSetiapBagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahbonggol brokoli (160 gr), potong2
  2. 1 butirtelur, orak arik
  3. 1 siungbawang putih, cincang
  4. 1 siungbawang merah, iris
  5. 100 mlair
  6. 1/2 batangdaun bawang, iris
  7. 1/2 buahcabe merah, iris
  8. 2 sdmminyak (untuk orak arik telur dan menumis)
  9. Bumbu Oriental dll, Campur dalam satu wadah
  10. 1/2 sdmkecap inggris
  11. 1/2 sdmkecap asin
  12. 1/2 sdmsaus tiram
  13. 1/2 sdmminyak wijen
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Orak-arik telur.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi, masukkan bonggol brokoli.

  3. 3

    Tambahkan air. Beri bumbu oriental, aduk rata. Tambahkan orak-arik telur, aduk rata.

  4. 4

    Sesaat sebelum diangkat, air sudah sat, beri daun bawang dan cabe merah, aduk rata.

  5. 5

    Tumis bonggol brokoli oriental siap dinikmati 👍👌😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Nahampun
Mega Nahampun @MakPiTo
pada
Galway, Irlandia
Halo! Halo!Saya, mamak rumah tangga dari 2 anak yang menggemaskan. Tiba2 rajin nyoba dan belajar bikin ini itu setelah merantau di negeri orang.Bikin akun Cookpad udah lama, tp terlalu malas untuk ketik2. Akhirnya, setelah liat buku catetan resep acakadut (kena minyak, dicorat coret gadis kecikku "Pisim"), baru deh nyicil2 mindahin ke CP, spy lebih handy pas cari resep yg sudah dipraktekin.Sejak jadi #PejuangGoldenApron3 bikin semangat belajar😍.IG: @meganahampunPerjalanan bareng Cookpad:🌻12 Oktober 2017 Postingan pertama, s.d. 31 Desember 2017 baru posting 15 resep. Setelah itu, 2 tahun lebih vakum😁.🌻30 Mei 2020 mulai posting lagi buat dapetin tiket PGA3.🌻9 Juli 2020 ikut Diskusi Online pertama Golden Apron 3 via Zoom karena lulus s.d. Minggu ke 5, tema "Frozen Food dan Cara Bakulan dari Rumah".🌻13 - 16 Juli ikut kelas online Pastel Tutup via WAG. Resep No. 19 dapet bonus program CABEKU-Aneka Olahan Tepung. Hasil belajarnya resep No. 23.🌻6 - 9 Agustus ikut kelas online Bakpia Teflon via WAG. Resep No. 20 dapet bonus program CABEKU-Olahan Serba Kacang. Hasil belajarnya resep No. 28.🌻10 Agustus ikut Online Class "Korean Garlic Bun" via Zoom. Resep No. 25 menang program BancakanOnlineBarengCookpad. Hasil belajarnya resep No. 32 dan 33.🌻14 - 19 September ikut Online Class "Indian Food" via WAG. Resep No. 34 dapet bonus program BanggaKirimRecook periode ke 2. Hasil belajarnya resep No. 37, 38, 39.🌻19 September ikut Baking Class "Basic Bread Making & Moulding" via Zoom. Hadiah Lulus Minggu15 PGA3. Hasil belajarnya resep No. 42.🌻22 September ikut Cooking Class "Masakan Timur Tengah" via Zoom. Hadiah Lulus Minggu15 PGA3. Hasil belajarnya resep No. 43.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa