Bakso Ayam Kulit Pisang

Assalammualaikum sobat setia cookpad, salam sejahtera dan sehat selalu, amiin 🤲.
Kemarin di kelas Masak Setia Bagian dibahas mengenai cara pengolahan/pemanfaatan kulit pisang bersama Phie Kitchen. Dan Alhamdulillahnya aku dapat pisang otomatis+ kulitnya dong. Setelah berhari-hari cari gak dapat-dapat, ini pun kwalitasnya standar sih, buagus banget gak jelek banget juga gak, masih bisa diolah😊. Nah salah satunya yaitu bisa dibikin bakso dari kulit pisang dengan perbandingan resep 1:½ jadi antara kulit pisang dan daging ayam itu banyak diayam. Ini kenapa bakso ku warnanya agak gelap karena aku lagi bereksperimen dengan perbandingan 1:1 keduanya banyaknya sama🤭. Untuk rasa masih kerasa ayamnya, tapi untuk tekstur ada lebih dominan tektur lembut dari kulit pisang yang dihaluskan. Jadi lebih baik pakai perbandingan yang pertama yaitu 1:½. Yuk langsung saja cek resepnya. Makasih akun CP Phie Kitchen (bu Phie) atas inspirasi resepnya. Periode kelas online WAG 20-10-2020
#masaksetiapbagian
#RecookResepPhieKitchen
#ResepPhie
#OlahanKulitPisang
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Id
Bakso Ayam Kulit Pisang
Assalammualaikum sobat setia cookpad, salam sejahtera dan sehat selalu, amiin 🤲.
Kemarin di kelas Masak Setia Bagian dibahas mengenai cara pengolahan/pemanfaatan kulit pisang bersama Phie Kitchen. Dan Alhamdulillahnya aku dapat pisang otomatis+ kulitnya dong. Setelah berhari-hari cari gak dapat-dapat, ini pun kwalitasnya standar sih, buagus banget gak jelek banget juga gak, masih bisa diolah😊. Nah salah satunya yaitu bisa dibikin bakso dari kulit pisang dengan perbandingan resep 1:½ jadi antara kulit pisang dan daging ayam itu banyak diayam. Ini kenapa bakso ku warnanya agak gelap karena aku lagi bereksperimen dengan perbandingan 1:1 keduanya banyaknya sama🤭. Untuk rasa masih kerasa ayamnya, tapi untuk tekstur ada lebih dominan tektur lembut dari kulit pisang yang dihaluskan. Jadi lebih baik pakai perbandingan yang pertama yaitu 1:½. Yuk langsung saja cek resepnya. Makasih akun CP Phie Kitchen (bu Phie) atas inspirasi resepnya. Periode kelas online WAG 20-10-2020
#masaksetiapbagian
#RecookResepPhieKitchen
#ResepPhie
#OlahanKulitPisang
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Id
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A lalu giling, pindahkan ke wadah cukup besar.
- 2
Tambahkan bahan B ke bahan A.
- 3
Aduk rata dan tes rasa.
- 4
Didihkan air dan beri sedikit minyak goreng. Rebus hingga bakso mengambang. Jika sudah mengambang biarkan 5 menit. Angkat lalu tiriskan.
- 5
Bakso ayam kulit pisang siap dinikmati.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Kulit Pisang Bakso Ayam Kulit Pisang
Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,,,Program #MasakSetiapBagian bersama Cookpad,sudah berlalu tetapi masak untuk keluarga,pasti tidak boleh alpaSaya tertarik dan penasaran dengan postingan teman2 Cookpad, #MasakSetiapBagian dengan bahan utama Buah PisangKulit Buah Pisang,ditempat domisili saya(mohon maaf)dimanfaatkan untuk makanan ternak,,,Limbah sampah organik ini,jika diolah dengan benar,kandungan dalam Kulit Pisang,bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita(liputan6.com)Bakso Ayam Kulit Pisang ini, kuliner yang enak,tidak berasa makan Kulit Pisang,teksturnya seperti bakso pada umumnya, bergizi dan menyehatkan tubuh berbahan Kulit PisangKulit Pisangnya bisa memakai Kulit Pisang Raja,Pisang Susu,Pisang Sunpride,Pisang Kepok,Pisang Ambon dan jenis Pisang yang lainnyaSource Phie Kitchen#GA_TheNextLevel#Bagikaninspirasimu#Cookpadcoomunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#MasakSetiapBagian#Banggakirimrecook#Clovercookinglover#25 iiswatizain -
Bakso ayam kulit pisang Bakso ayam kulit pisang
Seperti membuat bakso di resep yang sudah ada, sekarang waktunya membuat bakso dari kulit pisang dengan campuran fillet ayam. Ini empuk dan enak. Seperti bakso dengan bahan ayam dan daging sapi, bakso kulit pisang ini juga bisa diolah untuk apa saja. Dari mulai bakso kuah, pelengkap masakan tumis, ataupun sebagai cemilan cocolan 😍#Cookpadcommunity_jakarta#Masaksetiapbagian#kulitpisang#bakso#baksokulitpisang#phie2020 Phie Kitchen -
Bakso ayam kulit pisang Bakso ayam kulit pisang
Bismillahirrahmanirrahim...Semenjak kulit pisang bisa di olah menjadi makanan yang enak...kulit nya dak pernah lagi di buang...hari ini mau nyobain buat bakso dari kulit pisang,setelah di coba enak juga loh...Di buat sup atau di goreng 👌Kali ini mau cooksnap resep nya mbak @tatta_manyund.... thanks you for recipe.Source : @tatta_manyund#baksokulitpisang#Masaksetiapbagian#FoodPlaceCookingLeague#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia Mak Win -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Hallo bunda! Resep ke-40 sudah terbit nih..Buat keluarga yang gak bisa makan daging sapi, aku punya resep Bakso daging ayam nih. Cocok banget dimakan bareng keluarga. Happy Recook ♥️ Stevany Maulidya -
Bakso Ayam Bakso Ayam
bakso ayam paling enak bikin sendiri. bisa dimakan langsung pakai saos aytau buat campuran capcay, mie bakso, mie ayam bakso dll. Bikin sendiri tentunya lebih puas dan tentunya bisa nambah-nambah berkali kali Nasya Cooking -
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Halo Lur !Saya buat bakso ayam ini dalam rangka merasa kasihan dengan dada ayam yang ngejogrog sendirian di pojokan chiller wkwkw. Dada ayamnya menangis melihat teman - temannya sudah pada dimasak, sementara dia belumNah supaya dada ayamnya ga sedih lagi, jadi mari kita masakIni pertama kali saya buat bakso sendiri, dan pakai feeling saya sendiri, ga liat resep. Ternyata rasanya enaak.. awet banget kenyalnya dan ga keras.Tapi setelah buat, lalu lihat resep - resep lain, ternyata ada beberapa perbedaan mendasar dengan resep sayaBesok besok coba bikin lagi pakai cara di resep lain, sebagai perbandingan aja hehe Danes Wisesa -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Penjual bakso dekat kok dari rumah, tetapi rada takut - takut keluar, apalagi cuaca dingin, buat bakso ayam sambil sediaan stok frozen untuk anak- anak yang suka di makan saja dengan kecap...#pejuanggoldenapron3 Andi Fatma Zahra -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Moga dengan resep ini bisa dpt wild card lagii, AMIN!!Minggu ini aku mau share resep bakso ayam enak, terinspirasi resepnya mbak @naila_rizqa . Bahannya simple dan bikinnya cepet. Bisa di frozen, klo mau makan tinggal manasin aja.Terima kasih byk resepnya, disini aku modif sedikit resepnya🙏😊source: @naila_rizqarecook : @dyahdwinda#CoboyPokcoy_NailaRizqa#CoboyPokcoy#SiapMasukKalender + #AnekaIdeCemilan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya dyahdwinda's kitchen -
Bakso Ayam Bakso Ayam
|GATheNextLevel-Week 48|Resep bakso ayam ini saya dapat dari sahabat almarhumah ibukAlhamdulillah selalu cocok dengan resep dari beliauKarena masih belum punya food processor dirumah, jadinya tiap kali bikin bakso ayam pasti dibawa ke tukang giling daging di pasarJadi untuk takaran es batu yang dipakai menyesuaikan dari si abang giling dagingResep ini disarankan untuk digiling ke pasar ya 😊🤗Mau bikin jumlah banyak, bisa dikalikan sendiri resep aslinyaSelamat mencoba 🤗#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#DigilingDaging#Semarak_DigilingDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Jenis bakso ayam yang dihasilkan resep ini kesukaannya orang rumah. Teksturnya kenyal, garing tapi masih lembut. Membuatnya pun mudah dan cepat. Enak juga dibuat makan sahur tinggal rebus pake air kaldu, tambahin bumbu sesuai selera, daun bawang, seledri pokoknya #antiribet deh.Buat buka puasa juga enak dibikin berkuah atau mau dibakar pake saos pedas manis juga nikmat disantap bersama dengan nasi putih.Bakso ayam ini serbaguna sih dan #SiapRamadanKalo suka bakso sapi, resep ini daging ayamnya bisa diganti dengan daging sapi bagian paha yang lemak & uratnya sudah disisihkan.1 resep dapet ± 50pc bakso dengan diameter ± 2-2,5 cmNotes :> Resep ini menghasilkan adonan yang sangat dingin, jadi aku langsung cetak deh gak disimpan dulu dalam freezer.> untuk bakso ayam aku lebih pilih menggunakan maizena daripada tapioca ataupun sagu. Adonan menggunakan Maizena, menurut aku menghasilkan bakso yang lebih garing dan licin dan kenyal.> di akun IG ku @pandacelshi pernah kubagiin video step pembuatan bakso ayam keto. Walau beda resep dengan bakso ayam keto tetapi resep bakso ayam ini Prosesnya ± sama.#baksoayam Panda Celshi -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Bakso siapa sih yg gak suka bakso , kebetulan anak aku suka banget makan bakso bebuatan sendiri aja biar lebih tau kehigienisannya Ayu Nadya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)