Tahu brontak/tahu isi, khas cilacap
Ada yg reques tahu isi.. Kebetulan Hari ini mau ngoreng tempe mendoan, sekalian nguprek didapur..Goreng medoan + tahu isi hmmmmm.. Cocok dg cuaca, yg adem gerimis
Tahu brontak/tahu isi, khas cilacap
Ada yg reques tahu isi.. Kebetulan Hari ini mau ngoreng tempe mendoan, sekalian nguprek didapur..Goreng medoan + tahu isi hmmmmm.. Cocok dg cuaca, yg adem gerimis
Cara Membuat
- 1
Kemudian haluskan bumbu iris"cabe diiris kecil.. Tumis bumbu dg sdikit minyak, kemudian masukan cabe toge, irisan wortel kol dan daun bawang selesderi. Beri garam dan penyerap rasa (tes rasa) masak asal layu.. Gk usah sampai empuk/matang, (kebetulan ada sisa jagung manis, saya campurkan kedlm sayur)
- 2
Kemudian cuci bersih tahu, peras.. Lobangi bagian sisi tengah, mengunakan pusau janagn sampai putus..beri isian/masukan sayur yg sudah ditumbis tadi lakukan sampai habis
- 3
Halus kan semua bumbu, potong" daun bawang, kemudian Ambil mangkok agak besar masukan tepung terigu,tepung beras, dan daun bawang bumbu yg sudah dihaluskan kasih, sedikit demi sdikit air, jangan terllau kenatal jangan terlalu encer..
- 4
Ambil tahu, Clupkan dlm adoanan dan balur sampai permukanan tahu tertutup adonan, goreng dg minyak banyak.. Yg sudah dipanaskan, goreng maspai matang kekuning"an, angakt dan tiris kan
- 5
Hidangkan selagi hangat, nikmati enak gurih nya kremess tahu berontak/tahu isi dg cabe rawit, MANTAP cocok dg cuaca adem, hujan gerimis"ngemil yg anget"😋😋😋 selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu brontak/tahu isi Tahu brontak/tahu isi
Hari ini buat buka puasa,bikin tahu brontak sama juga tahu isi,kalau orang jawa bilang tahu brontak,saya pake tahunya tahu pong,sama isianya pake toge pendek yg buat soto,lebih enak daripada tauge biasa yg buat sayur#PejuangGoldenApron2#Tahuisi#Tahubrontak#gorengan
-
Tahu brontak (tahu isi) Tahu brontak (tahu isi)
Bikin salah satu Gorengan yang sangat terkenal di lumajang, Kenapa disebut tahu brontak? Konon katanya zaman perjuangan kemerdekaan dulu, para istri membuat tahu isi sayuran untuk bekal para suami yang melakukan pemberontakan pada penjajah. Yang pasti Beda daerah beda nama, mungkin beda lagi kalo tahu berontaknya daerah padang 😊. #PejuangGoldenApron2
-
Tahu brontak / tahu isi Tahu brontak / tahu isi
Udah lama kepingin tahu isi ceritanya. Pas bgt cuaca hujan mulu dr pagi. cocok deh makan gorengan.
-
Tahu brontak/tahu isi Tahu brontak/tahu isi
Sudah umum ya makanan gorengan seperti ini .. tapi mgkin bagi sy pribadi suka nggak cocok sama isianny. Terkadang yg jual cuma di isi bihun dan sedikit sayuran.. mgkin untuk mengurangi biaya modal usaha dan hrga jual tetap murah. Dan satu lagi sya takut minyak jelantah yg sudah berkali2 di pakai kl jajan gorengan.. tdk ada jaminan kl mslh ini.. jd lebih baik sy bikin saja.. mudah dan isian sesuai selera. Resep ini menyesuaikan selera sya n klrga ya. Untuk isian silahkan berkreasi.
-
-
Tahu Brontak / Tahu isi Tahu Brontak / Tahu isi
Sarapan tadi lagi😁bikin tahu Brontak kata orang Cilacap👍👍 Klo bahasa Indo'y tahu Isi😁
-
Tahu brontak / tahu isi Tahu brontak / tahu isi
Tadinya nggak niat mau dipost jd dokumentasinya pas mateng aja. Tp bwt ngramein cookpad gpp lah ya 😅. Yg penting ini made by me, bukan beli di tukang gorengan yess ✌
-
Tahu isi / Tahu brontak Tahu isi / Tahu brontak
Lagi ada kerja bakti di kampung, iseng bikin tahu isi, dibanyakin bikinnya sekalian buat cemilan dirumah. Eh, g nyangka pd doyan semua serumah...🤭
-
Tahu Brontak/Tahu isi Tahu Brontak/Tahu isi
Tahu isi / tahu btontak, kata orang betawi bilang nya tahu brontak , knp tahu brontak ya.. Apa karna pas di gi2t toge sm wortel pada brontak 😆 apapun itu nama nya yg penting enak bisa di makan 😁#CookpadCommunity_jakarta#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#RabuBaru #GoldenApronChallenge#DapurMaymel
-
Tahu Brontak/ Tahu isi Tahu Brontak/ Tahu isi
Hujan sepanjang hari, jd pinginnya giling terus. Mba Sayur bawa tahu, tauge dan pas banget tetangga kirim sayuran ada wortel, daun bawang,sledri. Langsung eksekusi buat tahu brontak pedas biar menyesuaikan dg udara dingin.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#MasakanRumahan
-
Tahu brontak / tahu isi Tahu brontak / tahu isi
Udah lama ga buat tahu isi,Suami minta dibuatin pas ntar pulang kerja, jadi sore² aku buat nih buat suami tersayang yang suka banget masakan istri🤭
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar