224. Gepuk Krispi #KreasiTepungKobe

Agustin Kartika Dewi
Agustin Kartika Dewi @uttinhikaru_12065638
Bojonggede Bogor

Tertarik untuk ikutan membuat Kreasi Tepung Kobe. Kebetulan agak sering membeli tepung Kobe. Dan kebetulan lagi ada daging sapi dikasih Ibu. Bagian sapi yang digunakan bisa dari daerah paha bagian belakang. Bagian ini memiliki sedikit lemak dan didominasi oleh daging.

#KreasiTepungKobe #cookpad #dapurkobe
#CookpadCommunity_Bogor
#GA_TheNextLevel
Week 21

#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku
Minggu 94.

224. Gepuk Krispi #KreasiTepungKobe

8 orang berencana membuat resep ini

Tertarik untuk ikutan membuat Kreasi Tepung Kobe. Kebetulan agak sering membeli tepung Kobe. Dan kebetulan lagi ada daging sapi dikasih Ibu. Bagian sapi yang digunakan bisa dari daerah paha bagian belakang. Bagian ini memiliki sedikit lemak dan didominasi oleh daging.

#KreasiTepungKobe #cookpad #dapurkobe
#CookpadCommunity_Bogor
#GA_TheNextLevel
Week 21

#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku
Minggu 94.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 250 grdaging
  2. 3 sdmtepung Kobe Super Crispy Kentucky
  3. 400 mlminyak kelapa (minyak goreng)
  4. 2 sdmketumbar
  5. 50 mlair (untuk ketumbar)
  6. Bumbu Putih
  7. 3 butirbawang merah
  8. 1 butirbawang putih
  9. 1 butirkemiri
  10. 2 cmlengkuas
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan daging yang baru dibeli. Lap dengan kain serbet bersih, buang dengan mengiris lemak dan kotoran. Lalu bungkus dengan daun pepaya selama 15 menit

  2. 2

    Iris tipis daging, lalu dipukul-pukul hingga pipih

  3. 3

    Berikan bumbu putih, tambahkan air ketumbar. Balurkan ke daging. Simpan di kulkas selama 1-2jam

  4. 4

    Keluarkan dari kulkas, lalu lumuri daging dengan tepung Kobe Super Crispy Kentucky

  5. 5

    Goreng hingga krispi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustin Kartika Dewi
Agustin Kartika Dewi @uttinhikaru_12065638
pada
Bojonggede Bogor
Belajar memasak dengan alami. #noMSG #noPengawetLove to eat and Love to try new receipt 😋. Cooking video instagram @uttinhikaru. Happy to friendship 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa