39. Mie laksa udang

Jadi kalo udang bagian kepala biasanya dibuang. Eitt bisa juga dibikin kaldu udang lho.. mie laksa ni cocok pas hujan2 soalnya rasanya pedas di jahe & cabe. Kalo ga suka bisa dikurangin ya...
#MasakSetiapBagian
#pejuanggoldenappron3
39. Mie laksa udang
Jadi kalo udang bagian kepala biasanya dibuang. Eitt bisa juga dibikin kaldu udang lho.. mie laksa ni cocok pas hujan2 soalnya rasanya pedas di jahe & cabe. Kalo ga suka bisa dikurangin ya...
#MasakSetiapBagian
#pejuanggoldenappron3
Cara Membuat
- 1
Rebus kepala udang untuk membuat kaldu.
- 2
Tumis sereh dan bumbu halus. Masukkan udang dan air kaldu rebusan tadi.
- 3
Tunggu sampai mendidih masukkan santan, garam, gula pasir, merica bubuk, masako. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa
- 4
Tata mie rebus, taoge, daun bawang,sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Laksa Udang Mie Laksa Udang
Masih ada stok udang pasca bebikinan Pempek Model kuah. Kali ini ngide bikin Laksa UdangAwalnya iseng gak ada rencana bikin, makanya gak kepikiran poto step by step nya. Maapkeun kadang pengen sat set jadi aja tanpa kepoto. So tetep save resep disini 😍#moonaskitchen#moonas_mielaksaudang#mielaksaudang#laksaudang Moona's Kitchen -
Laksa Udang Mie Laksa Udang Mie
Bikin laksa tapi baca2 resep di google pakai ebi dan terasi. Berhubung lagi kosong, jadi saya eksekusi laksa dengan bumbu yang ada di rumah. Untuk isiannya silahkan disesuaikan selera ya, saya pakai udang dan bakso ayam. Jika suka cumi ataupun bakso ikan pasti juga lezat. Crhisterra Ellen -
Laksa Mie Dori Udang Laksa Mie Dori Udang
Akhir-akhir ini di Bogor tiap sore selalu hujan, jadi hari ini pengen buka puasanya dengan yang hangat saja... enaknya bikin laksa mie aja deh.. bahannya saya sesuaikan dengan kondisi stock yang ada di kulkas, mienya bikin sendiri, mie andalan saya yaitu : mie bawang putih home made (caranya lihat kumpulan resep saya aja yaa..) sebenernya ada taogenya, tapi saya ga punya stocknya di kulkas, jadinya ga pake.. tapi tetep enak dan segerr.. 😋👍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Mie laksa udang singapore versi ekonomis Mie laksa udang singapore versi ekonomis
Versi ekonomis krn hanya menggunakan sisa fosil udang😂tapi rasa tetep gurih udang bgt😍Awalnya mau bikin seblak, keinget punya sisa kulit & kepala udang kmrn😂 Ok deh bikin mi laksa enak ni,🤤 pas banget lama ga bikin jg..Mi laksa ada beberapa versi, ada yg lokal dan lintas negri alias sebelahan kita seperti malaysia & singapore. Nah kali ini ak buat yg ala singapore tp dg isian seadanya (tanpa udang & tauge). Aku lbh suka versi singapore dibanding malaysia krn ad rasa creamy. Hehe, selera2an ya.. Selain itu laksa lokal kita (banjar & betawi) juga menggunakan bumbu yg hampir sama, biasanya perbedaan di topping.Dan dari dl suka bgt mi laksa di bangi kopitiam, terutama kalo mau pulkam, wah selalu mampir nyempetin makan si laksa singapore ini.Cobain yuk😊 Leylita Kesty Hardjiyantie -
Mie laksa penang Mie laksa penang
Bismillahirrahmanirrahim...waktu dolan ke negara tetangga banyak kedai yang jual laksa penang pengen mo nyobain gimana rasanya di karenakan asyik jalan kesana kemari jadi lupa deh.Alhamdulillah di salah satu supermarket yang kami pergi ada tertata rapi di meja etalase mie Penang ambil donkNaaah... sampai di rumah di cobain lah tu buat mie laksa penang buat berbuka dengan bumbu dan rasa versi Indonesia takut warga di rumah lidahnya kurang sreg.Alhamdulillah ternyata enak gurih.Sebagai menu hantaran di hari istimewa sangat cocok banget biar tambah semarak.#mielaksapenang#Ramadanpilihmasak#Hantaranistimewa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_id#resepmakwin Mak Win -
Mie Laksa udang tahu pedas 🦐🍜 Mie Laksa udang tahu pedas 🦐🍜
Seger pas sore- sore mendung Nindia Diana ELastica -
Sup Udang Oyong Tahu mie Laksa Sup Udang Oyong Tahu mie Laksa
Kepanjangan judul yaa 😂😂 Aspalela Kitchen 👩🍳 -
Mie ayam laksa Mie ayam laksa
Bismillah....Kapan hari liat berseliweran postingan laksa, dan juga laksan, mamak timbul ide biar sekalian bisa menikmati dua makanan dalam sekali masak, kebetulan ada stock dirumah langsung lah bereksperimen didapur dan menyesuaikan dengan lidah dan cita rasa mamak dan anak2 pun senang karena saya bikinnya tidak pedas 😊Note: mienya bole diganti y bisa miehun, mie kuning tergantung kesediaan dirumah ☺️#PejuangGoldenApron2 Heni Absari -
Mie Laksa Singapore Mie Laksa Singapore
Menu favorit kalau nginep di hotel tempat kerja suami.. coba bikin dg bumbu yg Indonesia banget. hasilnya enaakkkk sekali Bunda Alfa (New Arimbi) -
Mie laksa Mie laksa
di awal tahun baru 2019 kami mencoba restoran baru khusu mie di daerah cibubur dan mencoba menu mie laksa di retoran tersebut dan ternyata anak saya suka .kemudian meminta makan malam dengan menu yang sama mie laksa dirumah. semoga berkenan. ini resep modifikasi daerah beberapa resep di internet dengan bumbu seadanya di rumah.#5resepterbaruku Dapur Mamy Mundi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar