Tahu isi simpel

MasakAlaGiena 🥰
MasakAlaGiena 🥰 @cook_25680088
Jakarta

Memanfaatkan tahu yunyi yang sisa 3 dan sayur pakchoy di kulkas, di goreng dengan minyak kelapa 2 sdm saja agar aman asam lambungnya 🥰

Tahu isi simpel

9 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan tahu yunyi yang sisa 3 dan sayur pakchoy di kulkas, di goreng dengan minyak kelapa 2 sdm saja agar aman asam lambungnya 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 3tahu kuning yunyi, belah dua (bebas)
  2. 1 bonggolpakchoy (bebas)
  3. 3 batangdaun bawang
  4. 1sosis ayam (bebas)
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdm@ tepung mocaf dan tepung kobe
  7. 1/2 sdm@ garam himalaya dan kaldu jamur, 2 sdm minyak kelapa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan tahu, sayuran, sosis lalu rebus beberapa saat. Trik merebus agar tidak lama di goreng dan tidak banyak nyerap minyak. Tiriskan dan potong2 sesuai selera untuk pakchoy dan sosis.

  2. 2

    Tahu yang sudah dibelah dua, kerok isinya. Isinya sisihkan. Lalu siapkan wadah, masukan isi tahu tadi, daun bawang yang sudah di potong, sayur dan sosis. Isi tahu hancurkan dan aduk rata semuanya. Siapkan wadah untuk telur kocok, masukan tepung mocaf dan kobe, aduk merata.

  3. 3

    Masukan tahu yang sudah di kerok isinya dengan campuran isi tahu tadi. Rapikan dan masukan ke kocokan telur, satu2. Panaskan teflon non sticky, masukan 1 sdm minyak. Lalu masukan sekitar 3 tahu yang sudah di masukan ke kocokan telur tadi. Bolak balik tahu, tidak usah terlalu lama karena sudah di rebus sebelumnya. Sudah kuning, angkat tiriskan.

  4. 4

    Untuk step goreng 3 tahu berikutnya, saya masukan 1 sdm minyak lagi, dan masukan tahu dan ulangi seperti di atas. Angkat, tiriskan dengan tisu, sajikan🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MasakAlaGiena 🥰
MasakAlaGiena 🥰 @cook_25680088
pada
Jakarta
pejuang gerd yang berusaha tetap makan enak tapi kudu yang sehat biar asam lambungnya tidak tinggi, dengan mematuhi pantangan seperti stop vetsin, sesuatu yang pedas asam kecut, terigu dan caffein. mengurangi bumbu masak yang terlalu kuat, produk susu dan turunannya, serta mengurangi makanan berminyak dan berlemak. semoga account saya bermanfaat untuk semua 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa