Terong Bakar Kuah Santan (Tarung Babanam Besantan)

Dari kemaren pengen makan ini. Baru hari ini terlaksana masak ini. Alhamdulillah .. 🥰🥰
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunityBanjarmasin
Terong Bakar Kuah Santan (Tarung Babanam Besantan)
Dari kemaren pengen makan ini. Baru hari ini terlaksana masak ini. Alhamdulillah .. 🥰🥰
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunityBanjarmasin
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong ungu, tusuk-tusuk terong menggunakan pisau.
- 2
Bakar terong (saya diatas kompor) sampai masak. Selagi masih panas buang kupas kulitnya.
- 3
Masukkan santan ke dalam wadah, tambahkan garam dan terasi (sudah dilarutkan), aduk sampai semuanya tercampur rata. Cek rasa.
- 4
Masukkan terong bakar yg sudah dipotong ke dalam wadah, siram dengan santan tadi. Taruh bawang merah bakar yang sudah diiris tipis ke atas terong nya.
- 5
Terong bakar siap disajikan 🥰🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Bakar (tarung babanam) Kuah Santan Terong Bakar (tarung babanam) Kuah Santan
Jujur lihat resep darinya mba @manda_evie jadi kangen mama dikampung halaman (barabai).Biasanya beliau yg masakin ini kalau anaknya pulang kampung, sekarang mencoba tuk bikin sendiri dg menggunakan resepnya mba evi alhamdulillah enaak banget, suami pun suka.🥰Terima kasih mab evi, sudah mengobati rasa kangen masakan mama 🥰😘🤗#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeDa2_Evie#GenkPeDa_Eksis#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#KadoUntukIbu di #HariSpesialnyaIbu#cookpadcommunity_Kalsel Dapur ala mama jasmine -
-
Terong Bakar Kuah Santan Terong Bakar Kuah Santan
Rasanya bener2 wooww...Resep asli punya mom @Alodia_Kitchen , resep asli di bakar semua bumbunya, tapi punya saya di goreng. Rasanya menurut saya tetap uenakk..💗#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#Minggu5#TerongUngu Mommy Nada Afifah -
Terong Bakar Kuah Santan (khas banjar) Terong Bakar Kuah Santan (khas banjar)
Ini menu yg mudah masaknya, murah bahan-bahannya dan bikin nambah mulu kalau lagi makan. HahahahaBelum pernah nemu rumah makan yg jual menu ini. Jadi, kalau pengen ya harus buat sendiri.Selamat mencoba ❤️ Novietha A -
Terong Bakar Kuah Santan Terong Bakar Kuah Santan
Ini kalau suami dibikinkan ini pasti lahap banget makannya, apalagi pakai ikan papuyu/ikan gabus panggang🥰🥰#GenerasiAprontis risha_ica -
Terong Bakar Kuah Santan Terong Bakar Kuah Santan
Inspirasi dari resep sayur terongnya mbak @itadarwis ku modif dengan membakar terongnya baru siram sayur santan. Wahh makin syedaap ternyata.#cookpadcommunity_bogor#babaturan_ItaDarwis#dapurbundalila#huntersinaction#pejuanggoldenbatikapron Lila Lestari -
Terong Bakar Kuah Santan Terong Bakar Kuah Santan
Assalamu'alaikum moms,Cari ide buat masak apa hari ini?Cari menu olahan sayur yg lain dari yg lain? Yang kaya bumbu tapi tetap tercukupi serat pangannya?Bikin ini yuk moms, terong bakar kuah santan 🍆🌶🥥 Saya baru ingat nih pernah recook resepnya mbak Nita Lily @cook_26513968. Dengan sedikit inovasi bumbu tambahan rasanya pedes gurih mantep wis pokoke ndak kayak makan terong pada umumnya hehehe 😋😆Thanks banyaaak ya mbak Nita Lily @cook_26513968 sudah sharing resepnya. Sedep poool Andari Novi -
Terong Bakar Kuah Santan Terong Bakar Kuah Santan
Saya suka makanan yang bersantan tapi tetap tidak menghilangkan kecintaan terhadap pedas. Bikinya gk perlu waktu yang lama. Selamat mencoba sahabat cookpad semoga suka ya dan jangan lupa share hasil recook kalian disini ya😊 jayantifujii -
Terong Bakar Kuah Santan Terong Bakar Kuah Santan
#DiRumahAja ngumpul bareng keluarga selama hampir 2 pekan ini, sukses bikin dapur emakk ngebul terus 😄.Karena masih dalam situasi pandemi covid-19, sampai sekarang kita masih tidak dianjurkan untuk keluar rumah apalagi ketempat keramaian ya cookpaders, jadi untuk menghindari bolak balik belanja kepasar, alhasil kemarin sy nyetok bahan makanan agak banyakan.Kebetulan masih ada stok terong nih dikulkas. Di goreng aja udah, ditumis juga udah, nah hari ini suami request terongnya dibakar terus dikasih kuah santan.Sebenarnya sih udah sering buat terong bakar kuah santan, tapi biasanya bumbunya diiris aja, terus gk pake terasi.Hari ini lagi pengen coba masak dengan bumbu yg sedikit berbeda dari biasanya, setelah search diCookpad, ketemu lah sama resep terong bakar kuah santannya @DapurAlHubby, terus langsung dieksekusi, lalu dishare diCookpad biar sekalian ikut #RecookBarengCilmin minggu ini.Oh iya cookpaders, himbauan dari pemerintah tentang kita yg harus tetap #DiRumahAja , kemudian penerapan social distansing, sebisa mungkin harus ditaati ya cookpaders, semua demi kebaikan kita sendiri, untuk mmbantu mengurangi penyebaran virus corona dan untuk mengurangi beban saudara2 tim medis kita yg sedang berjuang digarda terdepan melawan virus covid-19 saat ini.Recipe by : Dapur Al Hubby#PejuangGoldenApron2#Minggu_26#26_Mar_20 Nurlatifah -
Terong Bakar Kuah Santan Terong Bakar Kuah Santan
Saya tau resep ini dari daerah Banjarmasin Kalimantan Selatan cocok untuk mengobati rasa rindu kampung halaman untuk para anak rantau karena dijamin resep ini sangat simple dan siapa pun bisa bikin. JEN -
Terong Bakar Kuah Santan Terong Bakar Kuah Santan
Udah lama gak makan masakan ini, biasanya mama yang masak. Karena minggu ini edisi #SayurTidakBerdaun lihat satu buah terong masih ada di kulkas, langsung masak sendiri menu ini untuk hidangan makan malam. Yuk cek resepnya bunda dan jangan lupa recook ya#BalonChallenge#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunSayurTidakBerdaun#GenerasiAprontis Nova Risky Anriani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar