#85 Bakwan Patah (Pepaya Mentah)

Dapoer_Anoe (Anugrah)
Dapoer_Anoe (Anugrah) @anugrah
Kendal, Jawa Tengah

(3) olahan patah dalam #Posbar_AnekaPatah bulan Oktober bersama #Teamloe di WAG #FoodtographyClub

Waahhh... banyak juga yang mengolah patah menjadi bakwan.

Gorengan satu ini memang banyak digemari. Apalagi mendung-mendung syahdu menuju hujan seperti di daerah saya ini. Pengennya ngemil yang anget-anget.

💬Tujuan penggunaan patah dalam gorengan bakwan ini adalah sebagai pengganti kubis. Tapi soal rasa. Jangan ditanya. Pasti rasanyaa mantaaapss... kriuk... kriukk.. 👩‍🍳

24.10.2020

#Posbar_AnekaPatah
#Teamloe
#FoodtographyClub

#85 Bakwan Patah (Pepaya Mentah)

6 orang berencana membuat resep ini

(3) olahan patah dalam #Posbar_AnekaPatah bulan Oktober bersama #Teamloe di WAG #FoodtographyClub

Waahhh... banyak juga yang mengolah patah menjadi bakwan.

Gorengan satu ini memang banyak digemari. Apalagi mendung-mendung syahdu menuju hujan seperti di daerah saya ini. Pengennya ngemil yang anget-anget.

💬Tujuan penggunaan patah dalam gorengan bakwan ini adalah sebagai pengganti kubis. Tapi soal rasa. Jangan ditanya. Pasti rasanyaa mantaaapss... kriuk... kriukk.. 👩‍🍳

24.10.2020

#Posbar_AnekaPatah
#Teamloe
#FoodtographyClub

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
12 bh
  1. 1 genggampatah serut
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 1 batangseledri
  4. 2 cmwortel
  5. 1 jumputkecambah
  6. 6 sdmtepung terigu
  7. 3 sdmtepung beras
  8. 1 butirtelur ayam
  9. 200 mlair
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu
  12. 1 sdtbawang putih bubuk
  13. 1/2 sdtketumbar bubuk
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. 1 sdtkaldu bubuk
  16. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus patah selama 5 menit setelah air mendidih. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bahan dan bumbu.

  3. 3

    Siapkan tepung dalam wadah. Tambahkan bumbu dan air. Aduk sampai rata. Masukkan telur ayam. Aduk sampai tidak ada yang menggumpal. Masukkan patah, wortel, kecambah, daun bawang dan seledri. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Panaskan minyak. Goreng bakwan patah sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan... 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer_Anoe (Anugrah)
pada
Kendal, Jawa Tengah
Simple Cooking 👩‍🍳✔Pejuang Golden Batik Apron (start 31 Januari 2022)✔Pejuang Golden Apron 3 selama 52 minggu 💪💪💪 berjuang bersama 2.896 member cookpad 🗓 start 1 Juni 2020Bergabung dengan Cookpad.id (19 April 2020)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa