#86 Tahu Isi Patah (Pepaya Mentah)

Dapoer_Anoe (Anugrah)
Dapoer_Anoe (Anugrah) @anugrah
Kendal, Jawa Tengah

(4) olahan patah dalam #Posbar_AnekaPatah bulan Oktober bersama #Teamloe di WAG #FoodtographyClub

Selain membuat Bakwan Patah, kali ini saya juga buat Tahu Isi Patah moms.

Pokoknya buat cemilan yang cocok dengan cuaca. Disini mendung syahdu dari pagi. Sorenya hujan 🌧

Disantap bareng keluarga. Nikmat sekali. 🥰😋

26.10.2020

#PejuangGoldenApron3
#MingguKe22
#Posbar_AnekaPatah
#Teamloe
#FoodtographyClub

#86 Tahu Isi Patah (Pepaya Mentah)

(4) olahan patah dalam #Posbar_AnekaPatah bulan Oktober bersama #Teamloe di WAG #FoodtographyClub

Selain membuat Bakwan Patah, kali ini saya juga buat Tahu Isi Patah moms.

Pokoknya buat cemilan yang cocok dengan cuaca. Disini mendung syahdu dari pagi. Sorenya hujan 🌧

Disantap bareng keluarga. Nikmat sekali. 🥰😋

26.10.2020

#PejuangGoldenApron3
#MingguKe22
#Posbar_AnekaPatah
#Teamloe
#FoodtographyClub

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
7 bh
  1. 7 bhtahu kopong
  2. Bahan Isian
  3. 1 genggampatah rebus
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 batangseledri
  6. 2 cmwortel
  7. 1 bhtelur ayam uk kecil
  8. 150 mlair
  9. 1 sdtbawang putih bubuk
  10. 1/4 sdtketumbar bubuk
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. Sejumputgaram
  14. Bahan Celupan
  15. 4 sdmtepung terigu
  16. 1/4 sdtkaldu bubuk
  17. 100 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus patah selama 5 menit setelah air mendidih. Kemudian tiriskan. (Tidak direbus juga tidak apa-apa.)

  2. 2

    Siapkan semua bahan isian.

  3. 3

    Didihkan 150 ml air. Masukkan wortel. Masak sebentar. Masukkan patah dan bumbu isian. Masak sampai setegah matang.

  4. 4

    Masukkan daun bawang dan seledri. Kemudian masukkan telur. Aduk sampai rata. Koreksi rasa.

  5. 5

    Belah bagian tengah tahu menggunakan pisau. Masukkan isian patah.

  6. 6

    Campurkan tepung, kaldu bubuk, dan air. Aduk sampai rata. Celupkan tahu isi patah ke dalam tepung.

  7. 7

    Goreng tahu sampai kecoklatan. Sajikan... 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer_Anoe (Anugrah)
pada
Kendal, Jawa Tengah
Simple Cooking 👩‍🍳✔Pejuang Golden Batik Apron (start 31 Januari 2022)✔Pejuang Golden Apron 3 selama 52 minggu 💪💪💪 berjuang bersama 2.896 member cookpad 🗓 start 1 Juni 2020Bergabung dengan Cookpad.id (19 April 2020)
Lebih banyak

Komentar (2)

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
Makan ni ngletus lombok mbak
Eh makan cabe 🤤🤤

Resep Serupa