Muffin Coklat Apel

Ummu Marwa
Ummu Marwa @ummumarwa
Jakarta Barat

Kreasiku untuk #KUIS_Baking adalah Muffin Coklat Apel 🙏

Ini mudah bikinnya, tinggal diaduk saja tanpa mixer. Telurnya cukup 1, cupnya juga pake seadanya.
Muffinnya nyoklat lembuut, ada kres2 apelnya 😋

Resepnya dapat dari:
www.recipetineats.com

Apelnya saya pake fuji ukr sedang, kulitnya ga usah dikupas
#MasakSetiapBagian 👍

Muffin Coklat Apel

Kreasiku untuk #KUIS_Baking adalah Muffin Coklat Apel 🙏

Ini mudah bikinnya, tinggal diaduk saja tanpa mixer. Telurnya cukup 1, cupnya juga pake seadanya.
Muffinnya nyoklat lembuut, ada kres2 apelnya 😋

Resepnya dapat dari:
www.recipetineats.com

Apelnya saya pake fuji ukr sedang, kulitnya ga usah dikupas
#MasakSetiapBagian 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mnt
6 cup besar
  1. 1 buahapel (me: apel fuji)
  2. Bahan Kering
  3. 120 grterigu kunci biru
  4. 30 grcoklat bubuk
  5. 1/2 sdtsoda kue
  6. Sejumputgaram
  7. Sejumputkayu manis bubuk (optional)
  8. Bahan Basah
  9. 60 grmentega/margarin, dicairkan
  10. 110 grgula palem (bisa ganti gula pasir/campuran)
  11. 80 mlsusu cair
  12. 1 butirtelur
  13. 1/2 sdtair lemon/jeruk nipis/cuka
  14. Topping: chocochip

Cara Membuat

45 mnt
  1. 1

    Potong tipis apel, seperti gambar ya.

  2. 2

    Campur dan ayak bahan kering. Panaskan oven suhu 190°C.

  3. 3

    Aduk margarin cair dengan gula. Tambahkan susu, aduk hingga gula larut. Lalu masukkan telur dan air lemon/jeruk nipis, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan campuran bahan kering ke bahan basah, aduk secukupnya jangan overmix. Masukkan apel, aduk secukupnya saja dengan spatula. Adonannya kental sekali, sedikit padat.

  5. 5

    Masukkan ke cup pakai sendok, jangan sampai penuh sekali. Saya pakai cup kertas biasa 2 lapis.Taburi chocochip. Panggang suhu 190-200°C selama 20 mnt. Saya pakai otang suhu sedang sedikiit besar.

  6. 6

    Note: suhu memanggang muffin lebih tinggi dari memanggang bolu, supaya mumbul, menul2 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Marwa
Ummu Marwa @ummumarwa
pada
Jakarta Barat
Have fun in cooking and bakingDon't have to be perfect... as long as your family happy and healthy, you should be proud of yourself 👍🤓Pengalaman pertama di cookpad:Recook pertama bulan Agustus 2020Posting pertama 8 September 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa