Udang Asam Manis

Nur Anissa J
Nur Anissa J @nuranissaj
Ciamis, Jawa Barat

Lagi bingung dibikin apa, yaudah dibikin asam manis aja. Bahan dan caranya simple

Udang Asam Manis

4 orang berencana membuat resep ini

Lagi bingung dibikin apa, yaudah dibikin asam manis aja. Bahan dan caranya simple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1/4udang
  2. 2bawang merah
  3. 2bawang putih
  4. sedikitbawang bombay
  5. 1 helaidaun bawang
  6. 2cabe merah
  7. secukupnyaair
  8. kaldu jamur totole
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyalada
  11. secukupnyasaori saus tiram
  12. secukupnyasaus tomat

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan udang, jangan lupa dicuci terlebih dahulu. kalau saya kepala dan ekornya dibuang saat dicuci

  2. 2

    Tumis bawang merah, putih, bombay, cabe sampai wangi atau agak layu

  3. 3

    Setelah wangi, masukan udang. diamkan sampai berubah warna menjadi orange

  4. 4

    Jangan lupa diaduk ya biar perubahan warnanya merata

  5. 5

    Masukan air secukupnya (1-1½ gelas), daun bawang dan bumbu (garam, totole, lada, saori saus tiram dan saus tomat) diamkan sampai matang. jangan lupa koreksi rasa

  6. 6

    Setelah matang, udang asam manis siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Anissa J
Nur Anissa J @nuranissaj
pada
Ciamis, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa