Udang Asam Manis

Punya udang masih nangkring di freezer, niat awal pingin dibikin tekwan. Tapi berhubung lagi males masak yg agak ribet, maka dijadiin udang asam manis deh.. favorit pak suami tersayang!

Lebih banyak

Udang Asam Manis

DAPUR RENY 🍒 @renymartiana

Jakarta

Punya udang masih nangkring di freezer, niat awal pingin dibikin tekwan. Tapi berhubung lagi males masak yg agak ribet, maka dijadiin udang asam manis deh.. favorit pak suami tersayang!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang, bersihkan
Seirisjahe, geprek
2 siungbawang putih, geprek
1 buahbawang bombay agak besar, iris
1 buahtomat, iris
Seirisjahe, geprek
3 sdmsaus inggris
4 sdmsaus tomat
2 sdmsaus pedas/cabe
5-6 sdmmargarine
50 mlair
Secukupnyagula garam lada dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarine, masukan bawang putih dan jahe, tumis sebentar saja.
2

Tambahkan udang, masak sampai udang berubah warna menjadi merah, sambil diaduk.
3

Masukkan sisa bahan dan bumbu, aduk rata dan test rasa.
4

Masak sampai matang dan agak sedikit mengental, tapi jangan lama2 yaa, jika dirasa sdh pas dan matang. Segera angkat.
5

Enjoy!