Puding Brownies Chocolatos

Leea 👩‍🍳
Leea 👩‍🍳 @JustLea
Depok
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-8 porsi
  1. 100 grdark coklat (iris)
  2. 3 lembarroti (sobek-sobek)
  3. 4 sachetChocolatos drink coklat
  4. 80 grgula pasir (sesuai selera)
  5. 1 sachetagar-agar bubuk plain/coklat
  6. secukupnyaGaram
  7. 750 mlair
  8. 2 butirkuning telur
  9. Topping : Coklat bubuk dan Chocochips
  10. Bahan saos vla :
  11. 1 butirkuning telur
  12. 2 sdmgula pasir (sesuai selera)
  13. Pasta vanili
  14. Garam
  15. 250 mlsusu full cream
  16. 1sdn maizena larutkan dalam sedikit susu

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat puding : Blender semua bahan sampai halur kecuali kuning telur

  2. 2

    Masak adonan hingga panas beruap (belum mendidih), ambil sedikit adonan campurkan ke kuning telur, kocok cepat lalu campurkan kembali ke dalam panci dan masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

  3. 3

    Tuang adonan ke loyang, setelah dingin masukan dalam kulkas.

  4. 4

    Keluarkan dari loyang, taburi coklat bubuk, chocochips di atasnya. Nikmati bersama vla.

  5. 5

    Cara buat saos vla : Aduk kuning telur, gula, garam, vanili.

  6. 6

    Masak susu, setelah panas masukan campuran kuning telur dengan cara ambil sedikit susu ke mangkok kocok cepat lalu tuang kembali ke panci.

  7. 7

    Masukan larutan maizena sedikit demi sedikit sampai mendapatkan kekentalan yang dinginkan. Masak hingga mendidih, siap utk digunakan.

  8. 8

    NOTE : utk vla bisa juga menggunakan vla instan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leea 👩‍🍳
pada
Depok
Suka banget lihat kue/cake, minuman yang bentuknya unik dan lucu. Suka masak dan belajar hal2 baru 💙
Lebih banyak

Resep Serupa