Mango Sago home made

Ibu Meishy's Kitchen
Ibu Meishy's Kitchen @cook_DillahAnggraini
Bandung

Karena tidak dapat sagu mutiara di warung sekitar rumah akhirnya nekat nyoba bikin sendiri deh, Bismillah di minggu ke #21 #PejuangGoldenApron3 ini saya coba buat mango sago, sekalian buat event #BandungSilihAsaan_PuntenMangga
#CookpadCommunity_Bandung

Mango Sago home made

4 orang berencana membuat resep ini

Karena tidak dapat sagu mutiara di warung sekitar rumah akhirnya nekat nyoba bikin sendiri deh, Bismillah di minggu ke #21 #PejuangGoldenApron3 ini saya coba buat mango sago, sekalian buat event #BandungSilihAsaan_PuntenMangga
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung kanji/tapioka
  2. 1/2 gelasair
  3. 2 tetesPewarna merah strawberi
  4. 2 sdmgula pasir
  5. Bahan mango sago
  6. 2 bhmangga harum manis
  7. 1 bksagar agar rasa mangga
  8. 250 mlsusu fullcream
  9. 1scht skm vanila

Cara Membuat

  1. 1

    Saya buat sagu mutiaranya dulu, campurkan 1/2 gelas air dengan gula dan pewarna merah, tuang sedikit sedikit sagu dipiring, kemudian cipratkan menggunakan kuas goyang goyang agar jadi butiran

  2. 2

    Kemudian ayak, sisihkan bagian kasarnya, ulangi step tersebut sampai sagu habis, kemudian panaskan 1 liter air sampai mendidih, jika sudah mendidih masukkan sagunya

  3. 3

    Rebus sekitar 5 menit, setelah matang semua matikan api, lalu saring sambil disiram air matang supaya sagu menjadi butiran terpisah

  4. 4

    Masak agar atau jeli sesuai petunjuk yg tertera, diamkan lalu potong dadu jika sudah set, potong separuh mangga berbentuk dadu, satu setengah lagi blender tanpa air seperti pure mangga

  5. 5

    Campurkan susu fulcream dengan skm, masukan sagu mutiara dan jelly nya, aduk hingga tercampur

  6. 6

    Tata pure mangga seperempat gelas, kemudian masukan campuran sagu, beri toping potongan mangga dadu, siap sajikan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Meishy's Kitchen
Ibu Meishy's Kitchen @cook_DillahAnggraini
pada
Bandung
dokumentasi resep pribadi, kalo saya lupa resep bisa nengok disini🤭yang lain juga boleh tengok yah, jangan lupa kirim recooknya, semoga bermanfaat 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa